Производство молока в январе составило 2,1 млн тонн – Росстат

Источник: The DairyNews
Производство молока в январе 2020 года составило 2,1 млн тонн, что на 5,2% больше, чем за аналогичный период 2019 года, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В статистическом ведомстве отмечают, что поголовье КРС в хозяйствах сельхозпроизводителей на конец января составило 18,2 млн голов, как и годом ранее. Поголовье коров выросло на 0,4%, достигнув 8 млн, свиней прибавило - на 6,1%, до 25,5 млн. Численность овец и коз сократилась на 2,1%, до 22,4 млн.

Также за первый месяц 2020 года было произведено скота и птицы на убой (в живом весе) - 1,2 млн т (+4,7%), яиц - 3,7 млрд шт., что больше на 1,8%, чем годом ранее.

В целом, объем производства сельхозпродукции за январь вырос на 2,9%. В денежном выражении он составил 165,1 млрд рублей.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь