14.06.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Удмуртская Республика
Просмотров: 1838

За пять месяцев текущего года сельхозорганизации и фермерские хозяйства республики надоили в целом 315,7 тыс. т молока, тем самым улучшили свои прошлогодние показатели на 16,6 тыс. т. Выросли и объемы реализации товарного молока – 268,1 тыс. т против 266,3 тыс. т (+7,3%). Товарность составила 90% (+1%).

Молочным лидером Удмуртии по-прежнему остается Вавожский район, с начала года произвел 28,1 тыс. т молока. Наибольший прирост - 124,1% - обеспечил Камбарский район. Вавожские и камбарские животноводы также возглавляют региональные рейтинги по объему и приросту объема реализации молока.    

Динамика в отрасли сохраняется благодаря росту молочной продуктивности коров. К аналогичному уровню 2018 года с плюсом получено 140 кг на корову, рост 5%. Самые высокопродуктивные коровы сегодня содержатся в хозяйствах Шарканского района – они прибавляют 18% или 519 кг на корову и планируют завершить год с показателем 8109 кг на корову. В целом более 300 кг на корову прибавляют шесть сельских районов Удмуртии.  

Сегодня среднесуточный надой на корову в республике составляет 19 кг (в прошлом году на эту дату – 17,5 кг). Стабильной остается и закупочная цена на молоко - по оперативным данным на 5 июня, составляет в среднем 22,54 руб./кг (без НДС). Для сравнения: в январе она составила 23,00 руб./кг.

15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Родина, СПК
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, д. Новая Монья, ул. Северная, д. 28 
 
Павлов Николай М., ИП
Адрес:  Ростовская область, Белокалитвинский район, город Белая Калитва 
 
Конкорд, комбинат питания
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Яблочкова, д. 12 литера Ц Ч.П. 6-Н пом. 37  
 
Баскаково-Агро,ООО
Адрес:  Смоленская обл., Гагаринский район, с. Баскаково, ул. Административная, д. 3