Производство молока в РФ в январе - октябре выросло на 0,6% - Росстат

"Молока выпущено 480 тыс. тонн, что на 1,8% больше, чем в октябре 2020 г., и на 5,6% больше, чем в сентябре 2021 г. Производство молока за десять месяцев 2021 г. составило 4,6 млн тонн, что на 0,6% выше, чем за аналогичный период прошлого года", - сообщили в ведомстве.

По данным Росстата, сливочного масла произведено 22,6 тыс. тонн, что на 12,1% больше, чем в октябре 2020 г., и на 1,7% больше, чем в сентябре 2021 г. За десять месяцев этого года его выпущено 229 тыс. тонн, что на 2,3% меньше, чем за январь - октябрь 2020 г. Сметаны изготовлено 45,4 тыс. тонн, что на 5,3% больше объемов производства октября 2020 г. и на 1% больше сентября 2021 г. Производство творога составило 41,4 тыс. тонн (больше, чем в октябре 2020 г. на 1,2% и на 2,6% больше, чем в сентябре 2021 г.), сыров - 53,5 тыс. тонн (рост к октябрю 2020 г. составил 9,7%, а к сентябрю 2021 г. - 5,1%).

В ведомстве также сообщили о том, что за отчетный период минеральной природной питьевой воды розлито 0,5 млрд полулитров, что на 23% выше показателей октября 2020 г., но ниже показателей сентября 2021 г. на 6,7%. Питьевой воды, в том числе газированной, розлито 0,7 млрд полулитров, что на 5,2% меньше, чем в октябре 2020 г. и на 5,5% меньше, чем в сентябре 2021 г.