Производство молока в РФ в 2020 году выросло на 2,7%, до 32,2 млн т – Росстат

Источник: tass.ru
Производство молока в России в 2020 г. выросло на 2,7% по сравнению с показателем 2019 г. и составило 32,2 млн т. Об этом говорится в материалах Росстата.

По данным ведомства, в декабре 2020 г. производство молока выросло на 3,1%, до 2,4 млн т. Производство скота и птица на убой (в живом весе) в РФ за 2020 г. выросло на 3,1%, до 15,6 млн т, в декабре - на 1,3%, до 1,8 млн т. Производство яиц в России в 2020 г. осталось на уровне 2019 г. - 44,8 млрд шт. В декабре этот показатель снизился на 2,7% и составил 3,6 млрд шт.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь