Производство молока в Подмосковье увеличилось на 6,5% в начале 2021 года

Источник: interfax-russia.ru
Надои молока в Московской области увеличились более чем на 6% в первом квартале 2021 года в сравнении с аналогичным периодом 2020 года, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.

"В этом году мы наблюдаем устойчивый рост по надоям, они уже превышают на 6,5% аналогичный период прошлого года. Количество животных в Московской области также увеличивается, порядка 5-5,5%", - сказал Воскресенский журналистам.

Министр отметил, что в планах на 2021 год надоить 750-800 тыс. т молока.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь