Производство молока в Орловской области за 9 месяцев выросло на 1%

Источник: interfax.ru
Животноводы Орловской области в январе-сентябре 2019 года произвели 131,2 тыс. тонн мяса, что на 21,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, говорится в сообщении Орелстата.

Во всех категориях хозяйств за отчетный период получено 131 тыс. тонн молока (рост на 1%), 53,6 млн штук яиц (снижение на 27,5%). Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на 1 октября насчитывало 180,7 тыс. животных (снижение на 5,5%), в том числе коров - 42 тыс. (снижение на 2,1%). Поголовье свиней составило 489,8 тыс. животных (рост на 18,2%), овец и коз - 58,8 тыс. (снижение на 14,2%), птицы - 2,1 млн (рост на 23,1%).

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь