Производство молока в Липецкой области за 2019 год выросло на 3%

Источник: interfax.ru
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Липецкой области в 2019 году составило 378,5 тыс. тонн, что на 3% больше, чем за 2018 год, сообщает Липецкстат.

При этом выпуск молока в хозяйствах региона достиг 286,9 тыс. тонн (рост на 3%). Яиц за отчетный период в области произведено 752,2 млн штук (рост на 6%).

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь