Производство молока в Белгородской области в I квартале выросло на 4,5%

Источник: interfax.ru
Животноводы Белгородской области в январе-марте 2020 года произвели 439,8 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 2,1% больше, чем за аналогичный период 2019 года, сообщает Белгородстат.

В том числе птицы на убой реализовано 203,2 тыс. тонн (97,6% к январю-марту прошлого года), свиней - 230,2 тыс. тонн (105,8%). Производство молока за отчетный период выросло в регионе на 4,5% - до 133,5 тыс. тонн, производство яиц - на 2%, до 373,6 млн штук.

Поголовье крупного рогатого скота в Белгородской области по состоянию на 1 апреля 2020 года составило 172,8 тыс. голов (рост на 0,1%), свиней - 4 млн 624,5 тыс. (рост на 0,5%), овец и коз - 8,9 тыс. (снижение на 0,7%), птицы - 45 млн 983,5 тыс. (снижение на 4,4%).

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь