Производство молока в Беларуси в первом квартале выросло на 2,7%

Источник: infagro.com.ua
Производство молока в Беларуси во всех категориях хозяйств в первом квартале выросло на 2,7% до 1,73 млн. т.

В сельхозорганизациях темпы прироста составили 3,1%. Было получено 1,68 млн. т.

Надои в марте составили 587 тыс. т, что на 1,1% больше, чем год назад. В сравнении с февралем производство сырья увеличилось на 12,1%.

Наиболее высокие темпы роста сохраняются в Брестской области. Здесь получено на 6,3% молока больше или 385 тыс. т. Надои снижаются в Витебской и Могилевской областях на 2 и 0,2% соответственно.

Поголовье дойного стада по состоянию на 1 апреля составило 1 426,2 тыс. голов. Оно выросло на 0,3% в сравнении с прошлым годом.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь