Турция 25.02.2021

Производство коровьего молока в Турции в 2020 году выросло на 3,5%

Источник: The DairyNews
Производство коровьего молока в Турции в 2020 году выросло на 3,5% и составило 9,8 млн тонн. Такие данные приводит TurkStat, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Anadolu Agency.

Также в прошлом году Турция нарастила производство питьевого молока на 9,8% до 1,6 млн тонн, сыров – на 10,2% до 739,8 тыс. тонн. При этом общая стоимость экспортных поставок турецких молокопродуктов сократилась почти на 9,2% - до 739,8 тысяч тонн.

Страна поставляет молочную продукцию на рынки Ирака, КСА, ОАЭ, Египта и Бангладеш.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь