Производство молока в сельхозпредприятиях в январе-мае выросло на 2,9%

Источник: The DairyNews
В январе-мае текущего года производство молока в сельхозпредприятиях РФ выросло на 2,9% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сообщает The DairyNews.
По данным Росстата, в общей сложности за пять месяцев года в сегменте СХО было выпущено 6463,1 тыс. тонн сырого молока.

В том числе в мае текущего года произведено 1402,6 тыс. тонн молока (+1,6%).

Надой молока на корову с января по май в сельхозорганизациях увеличился на 5,4%, составив 2618 тыс. тонн. В том числе в мае надой молока на корову молочного стада составил 558 кг (+4,5%).
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью