Производители сыра из Франции станут участниками молочного форума в Подмосковье

Источник: interfax-russia.ru
Зампред Подмосковья Вадим Хромов пригласил производителей сыра из французского региона Овернь-Рона-Альпы стать партнерами VI Международного агропромышленного молочного форума, который пройдет осенью в Красногорске, сообщает его пресс-служба.

"Наше предложение - в рамках молочного форума в ноябре сделать отдельный стенд Овернь-Рона-Альпы и провести круглый стол с презентацией современных технологий производства сыра", - сказал В.Хромов.

VI Международный агропромышленный молочный форум пройдет осенью в Красногорске.

"Круглый стол" с участием бизнес-сообщества и руководства региона Овернь-Рона-Альпы состоялся в рамках роуд-шоу во Франции, которое проходит по поручению губернатора Московской области с 17 по 19 апреля.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь