01.04.2014
Источник: upmonitor.ru
Регион: Свердловская обл.
Качество постоянно растущего в цене молока оставляет желать лучшего. Несмотря на то, что удельный вес забракованной молочной продукции в Свердловской области за год снизился в 1,3 раза, ситуация в сфере остается неблагополучной. «В 2013 году проинспектировано 61,7 тонны молочной продукции, забраковано 5,7 тонны (9,2 процента). Для сравнения: в 2012 году проинспектировано 152,9 тонны молочной продукции, забраковано 18 тонн (11,8 процента)», – сообщает свердловский Роспотребнадзор.

Больше всего брака пришлось на технический регламент по качеству, несоответствие требованиям нормативных документов, а также по критериям фальсификации. «В 4,7 раза увеличился удельный вес забракованной молочной продукции по причине истекшего срока годности и составил 9,3 процента от общего количества забракованной продукции», – сообщает ведомство. Санитарные врачи дополняют: чаще всего подделывают молочные консервы и масло из коровьего молока.

В целом зафиксировано большое количество компаний-изготовителей нестандартной продукции. В их число вошли ООО ТД «Белая Ферма», ТПК «Маслодел», «Росмасло-2001», «Березовский Молочный Завод», «Ирбитский молочный завод», «Можгасыр», «Кезский сыр завод», «Косовский маслозавод», «Молочный комбинат «Пермский»  и др.

Продается некачественная молочная продукция как в небольших магазинах, так и в крупных торговых сетях.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 85 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.