Производители и переработчики молока в Кузбассе не готовы к электронной ветсертификации продукции

Источник: newkuzbass.ru
Производители и переработчики молока Кемеровской области заявили о неготовности не только коммерческих, но и государственных структур к введению с 1 января 2018 года электронной ветеринарной сертификации молочной продукции.
Об этом было заявлено 15 марта, на областном совещании, посвященном мерам по противодействию фальсификации молочных продуктов.

Электронная ветеринарная сертификация продукции животноводства должна вступить в силу с 1 января 2018 года, после чего любое перемещение партии готовой продукции станет возможным только при условии оформления ветеринарного сертификата, в электронной форме зарегистрированного в государственной информационной системе «Меркурий». До этой даты предусмотрен переходный период, в который можно сертифицировать продукцию, как на бумажных носителях, так и в электронном виде.

По информации издания, группа компаний Danone в настоящее время реализует в Кемеровской области пилотный проект по внедрению электронной ветеринарной сертификации на сырое молоко. Более 60% сырого молока в Кузбассе поступает уже с электронной формой.

Однако, по данным компании, внедрение ЭВС потребует инвестиций на уровне 136 млн рублей, а также ежегодных операционных расходов на уровне 98 млн рублей. В итоге ЭВС увеличит себестоимость молочной продукции завода в среднем на 1,7 рубля за кг, а средняя цена питьевого молока вырастет на 5,6%. При этом ни сельхозпредприятия, ни госветслужбы в настоящее время не располагают достаточным технологическим и кадровым потенциалом для оформления электронных ветеринарных сертификатов.

Возникает проблема с ЭВС и для готовой, переработанной продукции. Так, например, одна фура в среднем везёт десяти клиентам по десять наименований продукции. На этот груз необходимо выписать и погасить тысячу (!) электронных сертификатов.

По мнению начальника Управления ветеринарии Кемеровской области Сергея Лысенко, возникает патовая ситуация. Сейчас в регионе хватает ветеринарных врачей, однако в случае вступления в силу новых поправок штат необходимо будет увеличивать в разы.

По итогам совещания была составлена резолюция, с замечаниями и предложениями. Сельхозпроизводители и переработчики молока отметили отсутствие готовности внедрения системы ЭВС со стороны как производителей сельхозпродукции сырья, так и переработчиков, предприятий организованной и неорганизованной торговли, дистрибуторов и перевозчиков. «Считаем необходимым отложить внедрение ЭВС для сырого молока до 2019, исключить готовую, упакованную, прошедшую термическую обработку молочную продукцию из перечня подконтрольных товаров. К вопросу об ЭВС готовой продукции считаем возможным вернуться не ранее 2022 года – и только по итогам обсуждения с представителями отрасли результатов внедрения ЭВС при перемещениях сырого молока», – говорится в резолюции.
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь