Проект «Агродети» — что это? Рассказывает Алиса Шавина

Источник: kaluga24.tv
Заходят как-то в бар кинолог, мастер-сыродел, организатор мероприятий и экскурсовод, а бармен и говорит: «Здравствуй, Алиса!».

Часть наших читателей помнит Алису Шавину по конкурсу «Миссис Калуга — 2020», в котором девушка стала вице-миссис. Теперь она метит на звание «Человека года» в номинации «Бизнес», и, кстати, уже успешно прошла в финал премии. Расскажем об Алисе и, в частности, о ее проекте «Агродети» подробнее.

Алиса Шавина живет в Калуге с мужем и двумя детьми уже четыре года. До этого супруги жили в Москве, Подольске, Железнодорожном.

Как вы уже поняли, на своем веку Алиса успела попробовать себя в различных профессиях. До переезда в Калугу девушка работала в московском питомнике биглей. По образованию Алиса — зооинженер, как и ее отец; любовь к животным у нее, можно сказать, наследственная.

В Калужской области Алиса занималась сыроварением, выступала со своей продукцией на фестивалях, где ее заметили представители Агентства развития бизнеса. Впоследствии девушка проработала там два с половиной года.

Сейчас Алиса связала жизнь с туроператором «Меркурий». На новом месте у нее появилась идея создания образовательно-туристического проекта «Агродети», в рамках которого ребята узнают о тонкостях работы молочных ферм, коневодческих, рыбоводческих и козоводческих хозяйств, а также сыроварен и молочных заводов.

Безымянный.png«Прошлый год оказался сложным для многих сфер бизнеса, но время не стоит на месте, и наши дети слишком быстро растут.

Поэтому я не стала ждать благоприятных условий и откладывать создание нового направления в туризме, который в большей степени образовательный, чем туристический», — рассказывает Алиса.

С помощью проекта планируется популяризировать фермерство и развивать региональный агротуризм в целом.

Основа для его реализации в области достаточно крепкая: здесь расположено 225 сельскохозяйственных организаций, в том числе, 60 молочных ферм, 37 из которых — роботизированы, и 45 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

На одно из них, в деревне Рябцево Малоярославецкого района, Алиса уже привозит группы детей.
09621b9529de5caeeaf2.jpg

896d41c5ae4257213cfb.jpg

33e1d6a13cbf7edf71a4.jpg

3c89dbef9654cb78c5de-768x512.jpg

Это роботизированная молочная ферма с коровами, закупленными в Дании. На ферме используется технология добровольного доения и беспривязного содержания стада. По коровнику курсирует робот, подталкивающий корм к стойлам.

2dc600ed3ba96395a288-768x512.jpg
Кормовые культуры, кстати, выращиваются здесь же, в Рябцево.

Во время экскурсии дети узнают то, чего не знают многие взрослые: как рогатым стригут копыта, зачем корове кольцо в носу (спойлер — чтобы не сосала другую корову), по какому принципу работает роботизированная доильная установка и куда затем попадает полученное молоко.

4cb13cf5ee7d6076f976-768x512.jpg

Учитывая внушительное количество молочных ферм в Калужской области, это напоминает своеобразные уроки краеведения, только интересные.

da961230e17a58417135-768x512.jpg
Еще одно предприятие, куда уже водят экскурсии — «Швейцарское молоко» в деревне Горбенки Дзержинского района.
c1228adbc19127f21796-768x576.jpg

e23683dd4cab59d24be9-768x576.jpg
«На мой взгляд, важность этого проекта заключается в том, что инвестиция в подрастающее поколение всегда окупится. Моя цель — показать многообразие Калужской области в сферах промышленности и производства сельхозпродукции, людей, которые это создали, воспитать уважение и любовь к их труду»
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь