Продажа растительных альтернатив не повлияет на спрос на обычное молоко, – Роман Лудин

Источник: The DairyNews
Коммерческий директор «Бест Ингредиентс» Роман Лудин в комментарии The DairyNews сообщил о том, что продажа растительных альтернатив, то есть миндального, овсяного, кокосового и соевого «молока», не повлияет на спрос на классическое молоко.

По словам Романа Лудина растительные смеси могут послужить хорошим дополнением для потребителей, которыми противопоказана лактоза.

«Растительные смеси, то есть миндальное, соевое, овсяное «молоко», являются другим продуктом. Появление данных товаров на рынке не должно повлиять на спрос на классическое молоко, но они могут послужить хорошим дополнением. Например, если человеку противопоказана лактоза и он не может употреблять обычное молоко. Мало того, как растительные смеси могут влиять на спрос классического молока, если они стоят дороже?» – сказал он.

Ранее совладелец компании ООО «ОптТорг» (г. Санкт-Петербург) Иван Кузнецов в комментарии The DairyNews сообщил о том, что в период пандемии, вызванной коронавирусной инфекцией, продажи растительных смесей, то есть миндального, овсяного, кокосового и соевого «молока», резко сократились.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

20.10.2021
Сегодня, 20 октября, стартует регистрация на участие в XIII Молочной Олимпиаде, которая пройдет в гостеприимной и солнечной Алмате, Казахстан, с 22 по 27 мая. Организаторы мероприятия, The DairyNews и Центр изучения молочного рынка, узнали у представителей молочной отрасли, поставщиков решений и представителей отраслевых ведомств, какую роль в нынешних реалиях играет живое общение, какие преимущества от взаимодействия и сотрудничества могут получить представители АПК обеих стран и каковы дальнейшие перспективы развития отрасли в России и Казахстане.
Читать полностью
Календарь