Продажа билетов уже началась!

Источник: ИА Dairy News
До Ярмарки «ПИР» осталось совсем мало времени – 12 декабря она уже откроет свои двери для всех желающих окунуться в праздничную атмосферу, попробовать новые продукты и напитки и украсить новогодний стол.
Программа мастер-классов всех площадок уже готова, шеф-повара изобрели необычные рецепты на основе российских региональных продуктов, и феи страны Кулинарии заждались своих маленьких учеников.

Продажа билетов по сниженной цене уже стартовала на сайте www.concert.ru. Успей купить билет на самую вкусную предновогоднюю Ярмарку столицы – для друзей и всей семьи!

В программе – конкурсы и лотереи, множество бесплатных кулинарных уроков от знаменитых экспертов столичной гастрономии. Традиционно свои школы, где можно будет готовить вместе с поварами, откроют популярные журналы – «ХлебСоль», Jamie Magazine. В Кондитерской академии будут учить делать сладкие украшения, в Академии кофе и чая мастер-классы дадут лучшие бариста и чайные мастера Москвы, в Академии напитков бармены покажут, как готовить коктейли в домашних условиях, а для детей подготовлена специальная развлекательная и обучающая программа в Академии волшебства.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь