Отсутствие доверия потребителя - самая важная проблема для отечественных сыропроизводителей

Отсутствие доверия потребителя - самая важная проблема для отечественных сыропроизводителей. Об этом в новом выпуске передачи «Молочные скептики» рассказал основатель группы компаний Илья Рагозин, пишет The DairyNews.

X5 открыла 14 000-ый магазин

X5 Retail Group объявляет об открытии 14 000-го магазина. Им стал гипермаркет «Карусель» в городе Обнинск Калужской области, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ритейлера.

Роспотребнадзор нашел в сетевых магазинах Тульской области опасную продукцию

Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановые проверки 12 сетевых магазинов.

Компанию «Брасовские сыры» уличили в фальсификации продукции

Россельхознадзор сообщил о выявлении фальсифицированного сыра производства общества с ограниченной ответственностью «Брасовские сыры», расположенного в поселке Локоть Брасовского района Брянской области.

Ритейлеры РФ снизили средний чек, ждут продолжения тренда

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших ритейлеров, включая X5 Retail Group, "Магнит", "Ленту") отметила устойчивую динамику снижения среднего чека в продовольственной рознице и ждет продолжения этого тренда в декабре и 2019 году.

Валентина Матвиенко: «Молоко из Марий Эл продают в московских гастрономах «Глобус Гурмэ»

Во время часа субъекта РФ, прошедшего вчера, 11 декабря, в Совете Федерации, и посвященному социально экономическому развитию Татарстана, спикер СФ Валентина Матвиенко отметила, что не может найти татарстанского гуся в магазинах Москвы. Зато знает, где продается молоко из Марий Эл.

Томские предприятия перестали выпускать сыр с названием "Адыгейский"

Производители сыров в Томской области – ООО "Деревенское молочко" и ООО "Томское молоко" – отказались от наименования "Адыгейский сыр", использовать которое могут только изготовители, находящиеся на территории республики Адыгея; мягкие сыры томского происхождения выпускаются с новыми названиями, сообщили во вторник представители предприятий.

За 3 года число московских магазинов формата «здоровое питание» и «фермерские продукты» выросло в 3,5 раза

Смещение интереса потребителей в сторону магазинов небольшого формата и мода на здоровый образ жизни стали причиной резкого роста сетей фермерской продукции. За три года число таких магазинов в Москве увеличилось в 3,5 раза. Их доля среди продуктовых магазинов, расположенных в помещениях стрит-ритейла, выросла более чем вдвое, превысив 15%. Интерес к продуктам здорового питания будет сохраняться еще несколько лет, а профильные магазины начнут все чаще открываться в торговых центрах.

ГК «Лосево» выходит на новый рынок сбыта в Петербурге и намерена освоить сегмент HoReCa

Группа компаний «Лосево» начала сотрудничество с ресторанами Санкт-Петербурга, перейдя таким образом в сегмент HoReCa (hotel, restaurant, cafe). Первостепенной задачей специалисты ставят реализацию мясной продукции, которая ранее была представлена только в фирменной сети в ограниченном объеме. Текущие мощности мясного производства составляют 12 тонн охлажденной говядины в месяц, что позволяет компании расширить рынок сбыта продукции, сообщили в ГК «Лосево».

Количество супермаркетов «БИЛЛА» в России достигло 151

Сеть супермаркетов «БИЛЛА» в течение октября и ноября 2018 года открыла 8 новых магазинов в Москве и Московской области. Новые супермаркеты открылись в Москве по адресам: Профсоюзная, д. 104, ул. Менжинского, д.32,  ул. Павла Корчагина, д. 3А, ул. Духовской пер., д. 16, ул. Генерала Белова, д. 35, ул. Краснобогатырская, д.13. В Московской области магазины «БИЛЛА» открылись в г. Одинцово (Можайское ш., д.71) и в г. Обнинск (пр-т Маркса, д. 87). Число супермаркетов «БИЛЛА» в России достигло отметки в 151 магазин, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ритейлера.

Запрещен возврат скоропортящихся продуктов поставщикам

С 9 декабря 2018 года торговым сетям запретили возвращать производителям непроданные продукты со сроком годности до 30 дней. В частности, речь идет о свежем мясе и рыбе, молочной и кондитерской продукции, хлебобулочных изделиях, овощах и фруктах.

Более 30 тысяч заказов из магазина «ВкусВилл» доставил москвичам Instamart за минувший год

Сервис экспресс-доставки продуктов из магазинов Instamart подводит первые итоги сотрудничества с ВкусВилл – самой популярной и быстро растущей сетью натуральных продуктов здорового питания. За первый год партнерства через сервис Instamart москвичи сделали более 30 тысяч заказов из 17 магазинов ВкусВилл по всей Москве. Причем за год уникальными клиентами ВкусВилл стали  более 13 тысяч человек, 65% из которых ранее не делали покупок в оффлайн магазинах ритейлера, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Instamart.

Власти определили принципы системы маркировки товаров, но у бизнеса остаются вопросы

«Есть абсолютно четкое понимание, что все сообщество, вся экономика в итоге заплатит за создание этой системы [маркировки]», – впервые прокомментировал систему маркировки, которая в будущем охватит значительную часть товарных потоков в России, вице-премьер Максим Акимов, выступая в четверг на конференции «Ведомостей». А также рассказал, как в итоге будет работать система.

В Подмосковье 13 декабря запустят цифровой маркетплейс фермерских продуктов

Власти Московской области 13 декабря запустят в промышленную эксплуатацию цифровую площадку для продажи продуктов местных фермеров. Об этом сообщил министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников.

Гендиректором «Ленты» стал Герман Тинга, Ян Дюннинг покинул компанию

"Лента", третий по величине ритейлер в России, сменил генерального директора. На эту должность вместо Яна Дюннинга назначен коммерческий директор Герман Тинга.

Как в Томске делают сыры с белой и голубой плесенью

Томские сыры с белой и голубой плесенью стали лучшими в своей категории на всероссийском конкурсе программы "Сто лучших товаров России". Почему томский камамбер ничуть не хуже привозного французского и сколько зреют сыры, чтобы запахнуть "ногами бога", – в материале РИА Томск.

METRO присоединилась к ЦРПТ по созданию национального каталога товаров

METRO присоединилась к созданию Национального каталога товаров. Компания и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) объявили о подписании соответствующего соглашения 6 декабря на конференции “Маркировка – цифровой код честного бизнеса”, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ритейлера.

Завод "Карат" одобрен в качестве резидента ТОР "Тольятти"

В Тольятти 30 ноября состоялось очередное заседание комиссии по рассмотрению заявок на заключение соглашений об осуществлении деятельности на территории опережающего развития "Тольятти".

Первый в мире плавучий супермаркет открылся в ОАЭ

Первый в мире плавучий супермаркет открылся в районе Джумейра на побережье Дубая (ОАЭ). Как пишет издание Arabian Business, предприниматель Маджид аль-Футтайм придумал магазин под брендом Carrefour Bites and More на плоту Aqua Pod, готовый обслужить всех желающих туристов и жителей эмиратов.

Йогуртные коктейли SHAKE&GO от бренда «Даниссимо» вошли в топ-3 продуктовых инноваций России

В 2017 году «Даниссимо» представил новинку - йогуртный коктейль SHAKE&GO, который завоевал сердца российских потребителей, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании Danone.

Фабрику мороженого «Славица» обвинили в пропаганде алкоголя

Житель Набережных Челнов обвинил фабрику мороженого «Славица» в пропаганде и популяризации алкоголя среди несовершеннолетних. Сообщение об этом появилось в системе «Народный контроль».

Рынок мороженого в России: потребительские предпочтения

Что же касается потребительских предпочтений россиян в выборе того или иного вида мороженого, то они довольно продолжительный период времени остаются достаточно равнозначными.

В Нижнем Новгороде прошел первый фестиваль сыроваров

В столице Нижегородской области впервые открылся фестиваль сыроваров. Его посетители и эксперты смогли продегустировать несколько десятков популярных и редких сортов продукта, приготовленного из коровьего, козьего и лошадиного молока, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

Матвиенко предложила гильдиям или ассоциациям подавать заявки на регистрацию бренда

Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко предлагает отрегулировать процесс подачи заявок на регистрацию брендов таким образом, чтобы заявку подавала не одна организация, а гильдия или ассоциация производителей, чтобы впоследствии совместно заниматься продвижением товара.

ВТБ не исключает возможность увеличения доли в «Магните»

ВТБ не исключает возможности увеличения своей доли в ритейлере "Магнит" и считает, что у сети есть большой потенциал. Об этом в интервью ТАСС сообщил первый зампредправления ВТБ Юрий Соловьев.