Новости молочного рынка

07.04.2020

Регион: Россия

Х5 запустит экспресс-доставку из супермаркетов «Перекресток»
X5 Retail Group планирует в апреле запустить услугу экспресс-доставки на базе супермаркетов "Перекресток". Сейчас экспресс-доставка осуществляется из магазинов "у дома" "Пятерочка" в Москве. На прошлой неделе сервис стал также доступен в Казани.

0 82
07.04.2020

Регион: Россия

Х5 откроет первые «жесткие» дискаунтеры в ноябре
X5 Retail (MOEX: FIVE) Group планирует открыть первые "жесткие" дискаунтеры в тестовом формате в конце 2020 года.

0 191
07.04.2020

Регион: Республика Татарстан

Татарстан: Сыроделы в Камском Устье поддержали медиков
Завод по выпуску сыра в Камском Устье поддержал медиков и передал им наборы сыров, которые распределили между отделениями и ЦРБ и участковыми амбулаториями.

0 300
06.04.2020

Регион: Россия

"О'Кей" в 2019 году получил 747 млн рублей чистой прибыли по МСФО против убытка год назад
Группа компаний "О'Кей", крупный российский ритейлер, в 2019 году получила чистую прибыль по МСФО в размере 747 миллионов рублей против убытка в 1,047 миллиарда рублей в 2018 году (по стандарту МСФО 16), говорится в сообщении ритейлера.

0 323
06.04.2020

Регион: Россия

«Бахетле» запустила интернет-магазин с доставкой по Казани, в планах еще 2 города Татарстана и Москва
Татарстанская сеть супермаркетов "Бахетле" запустила интернет-магазин с доставкой продуктов по Казани, сообщает пресс-служба ритейлера.

0 319
06.04.2020

Регион: Россия

Роскачество провело исследование образцов сыра «Российский»
Роскачество провело исследование сыра «Российский». Результаты проверки оказались в распоряжении «Известий» в понедельник, 6 апреля.

0 789
03.04.2020

Регион: Россия

Иностранные компании заработали более 170 миллионов долларов на продаже мягких сыров на российском рынке
Согласно данным исследования, объемы импортных поставок на рынок мягких в России по итогам 2019 года выросли на 8,5% по отношению к 2018 году.

0 1002
03.04.2020

Регион: Воронежская обл.

В Воронежской области фермеры начнут делать козий сыр
В Бобровском районе будут делать козий сыр – местные фермеры выиграли грант, купили оборудование и завезли коз зааненской породы. Это порода коз, выведенная в Швейцарии, даёт самое большое количество молока – семь – восемь литров в день, другие козы – почти вдвое меньше.

0 709
03.04.2020

Регион: Ленинградская обл.

Ленинградская область экспортировала в США 111 тонн мороженого
Ленинградская область экспортировала в США 10 партий мороженого общим объемом 111 тонн. Документы на поставку были оформлены 1 апреля региональным управлением Россельхознадзора, сообщили The DairyNews в пресс-службе ведомства.

0 955
02.04.2020

Регион: Ставропольский край

АО «Сыродел»: компания не поставляет продукцию в Калининградскую область
В конце марта в ряде СМИ и на интернет-площадках появилась новость о несоответствии сыра «Российский», выпускаемого ОАО «Сыродел» г. Ипатово Ставропольского края, нормам технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» и выдаче предписания о прекращении действия декларации о соответствии на сыр со сроком исполнения до 3 апреля 2020 года. Информация была изначально распространена региональными управлениями Россельхознадзора.

0 867
02.04.2020

Регион: Россия

«Лента» запустила онлайн-магазины в партнерстве с iGooods и «СберМаркетом»
Торговая сеть "Лента" запустила онлайн-магазины, заказы в которых будут обслуживать сервисы доставки iGooods и "СберМаркет".

0 664
02.04.2020

Регион: Россия

Продукцию «Умалат» можно заказать в магазинах
Свежие сыры торговых марок Unagrande, Pretto и «Умалат» от производителя можно заказать домой в онлайн-магазинах «Утконос», «Метро», «Окей», «Глобус», «Лента», «Перекресток», а также полный ассортимент продукции представлен в магазине «Свежие продукты». Список магазинов постепенно увеличивается, сообщили The DairyNews в пресс-службе «Умалат».

0 1003
01.04.2020

Регион: Оренбургская обл.

В 2019 году в Оренбургской области произведено 462 тонны сыров всех видов
По данным Росстата, в 2019 году в Оренбургской области произведено 462 тонны сыров всех видов, что составило 100,5% к уровню 2018 года. Одним из лидеров по производству этого продукта в Оренбуржье является ООО «Бузулукское молоко». В декабре прошлого года предприятие освоило выпуск сыра «Моцарелла», а также пробные партии сыра «Российский». В цехе созревания находится «Гауда», сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

0 1031
31.03.2020

Регион: Псковская обл.

Продажи сыроварни «Бебешкино» упали на 70-80% - Анвар Зуфаров
Продажи сыроварни «Бебешкино» упали на 70-80%. Об этом в комментарии The DairyNews сообщил владелец предприятия Анвар Зуфаров.

0 663
31.03.2020

Регион: Новосибирская обл.

Новосибирск отправил в Китай почти 10 тонн мороженого
Новосибирские производители отправили в Китай 9,8 тонны мороженого, сообщает Управление Россельхознадзора по региону.

0 939
31.03.2020

Регион: Ульяновская обл.

Ульяновская область: Молодой фермер наладил в Тушне производство сыра «Канестрато», брынзы и топленого молока
Твердый итальянский сыр «Канестрато» с орехово-пряным вкусом, нежная брынза и ароматное топленое молоко стало доступнее для жителей Сенгилеевского района. Молочное производство в селе Тушна наладили с подачи молодого фермера Юрия Ильина.

0 656
30.03.2020

Регион: Камчатский край

Камчатка планирует производить сыры
К лету Камчатка получит сыры собственного производства, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в Корпорации развития Камчатского края.

0 1252
30.03.2020

Регион: Красноярский край

Завод по производству палочек для мороженого в Красноярском крае вышел на полную мощность
Производство палочек для мороженого в городе Лесосибирске Красноярского края вышло на полную мощность, сообщили в понедельник ТАСС в министерстве лесного хозяйства региона.

0 545
30.03.2020

Регион: Россия

Алексей Демьянов: мы не наблюдаем роста спроса на сыры
Как сообщил владелец "Сырной губернии" Алексей Демьянов, в сегодняшних условиях компания не наблюдает роста спроса на свою продукцию. Этому виной в том числе и то, что реализации части продукции помешала отмена выставок из-за эпидемии коронавируса. Об этом эксперт рассказал в комментарии The DairyNews.

0 647
30.03.2020

Регион: Россия

На Ярмарке Мастеров livemaster.ru появился новый раздел - “Фермерские продукты”
На крупнейшей онлайн-платформе Рунета, посвященной творчеству и handmade, будут продавать натуральные продукты питания. Тренд на здоровое питание набирает обороты, и если в столицах доставка фермерских продуктов к столу - уже давно привычное дело, то в регионах эта ниша еще только начинает развиваться, сообщили The DairyNews представители интернет-ресурса.

0 1112
30.03.2020

Регион: ХМАО

В Югре из-за пандемии коронавируса продавать мороженое стали роботы
В одном из торговых центров в Ханты-Мансийске появилась точка бесконтактной продажи мороженого — товар отпускает робот. Об этом сообщает «Югра-ТВ».

0 767
27.03.2020

Регион: Россия

Easy Meal становится Easy Meal Family
Performance Group (бренды здорового питания Level Kitchen, Performance Food и My Food) объявляет о смене позиционирования приобретенной в ноябре 2019 года компании Easy Meal, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании.

0 682
26.03.2020

Регион: Ставропольский край

Предприятие на Ставрополье уличили в изготовлении некачественного сыра
Предприятие «Сыродел» в Ипатово выпускало продукцию, которая не соответствовала требованиям, сообщает управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.

0 938
26.03.2020

Регион: Алтайский край

Два алтайских маслосырзавода возобновили производство
В марте 2020 года АО «Барнаульский молочный комбинат» после реконструкции возобновило производственную деятельность сразу на двух алтайских маслосырзаводах в селах Быстрянка и Карагуж, сообщили The DairyNews в пресс-службе управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

0 2025
26.03.2020

Регион: Россия

Ретейлеры предупредили Мишустина о возвращении в XIX век
По данным ретейлеров, из-за распространения коронавируса падение оборотов отрасли и трафика малого торгового бизнеса, ресторанов, кафе и ТЦ составило 50–80%.

0 787
26.03.2020

Регион: Алтайский край

Новую технологию производства сыра разработали в Алтайском крае
Новую технологию производства сыра разработали в Алтайском крае. Рога маралов переработали и получили пантовый сок. Его начали добавлять в процессе сыроварения.

0 789
24.03.2020

Регион: Владимирская обл.

Во Владимирскую область поставили две тонны подозрительного сыра
Управление Россельхознадзора по Владимирской области сообщает 23 марта об итогах проверки крупной торговой сети. Ее название ведомство не уточняет.

0 378
23.03.2020

Регион: Кировская обл.

Кировская область оправила 7 т мороженого в Абхазию
Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проконтролировало отгрузку с ОАО «Кировский хладокомбинат» (Кировская область) 7 т 968 кг мороженого в Республику Абхазия, сообщает пресс-служба ведомства.

0 361
20.03.2020

Регион: Иркутская обл.

Вторая в Приангарье фабрика по производству мороженого открылась в Усолье-Сибирском
Фабрика мороженого запустила производство 20 марта Усолье-Сибирском, став восьмым резидентом ТОСЭР в городе, сообщили 20 марта ИА «ИрСити» в пресс-службе правительства Иркутской области.

0 1022
20.03.2020

Регион: Москва и МО

Рота-Агро в Подмосковье начала монтаж климатических камер для созревания сыра
Компания «Рота-Агро» в Наро-Фоминском городском округе Подмосковья начала монтаж климатических камер созревания сыра на производстве сыров из овечьего молока. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

0 1793
20.03.2020

Регион: Приморский край

Федеральный ретейлер создаст в Приморье оптово-розничный центр
Агентство Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта (АПИ) привлекло федерального ретейлера к созданию в Приморье распределительного центра для хранения продуктов и оптово-розничной торговли с объемом инвестиций до $50 млн. Об этом сообщил ТАСС в пятницу гендиректор АПИ Леонид Петухов.

0 582
20.03.2020

Регион: Россия

Российские ретейлеры намерены сдерживать рост цен на продукты
Российские продуктовые сети не получали уведомлений от поставщиков о росте отпускных цен на продукты на фоне распространения коронавируса и изменения курса рубля и намерены сдерживать повышение цен. Об этом ТАСС рассказали опрошенные торговые сети.

0 560
20.03.2020

Регион: Украина

В прошлом году Украина экспортировала в десять раз меньше сыров, чем до кризиса – Василий Винтоняк
В прошлом году Украина экспортировала порядка 6 тысяч тонн твердых и полутвердых сыров, что в десять раз меньше, чем до кризиса. Об этом в комментарии Милкньюс заявил директор «Инфагро» Василий Винтоняк, пишет The DairyNews.

0 1281
20.03.2020

Регион: Украина

Украинские сыроделы теряют продажи на собственном же рынке из-за засилья европейских сыров – Василий Винтоняк
Украинские сыроделы теряют продажи на собственном же рынке из-за засилья европейских сыров. Об этом в комментарии Милкньюс заявил директор «Инфагро» Василий Винтоняк, пишет The DairyNews.

0 710
20.03.2020

Регион: Россия

Х5 тестирует формат жесткого дискаунтера
X5 Retail (MOEX: FIVE) Group (управляет магазинами "у дома" "Пятерочка", супермаркетами "Перекресток" и гипермаркетами "Карусель") тестирует новый торговый формат - жесткого дискаунтера. Решение о развитии этого формата будет принято в декабре, сообщил CEO X5 Игорь Шехтерман на телефонной конференции в четверг.

0 624
20.03.2020

Регион: Брянская обл.

Россельхознадзор выявил в Брянской области фальсифицированный сыр
Фальсифицированный сыр производителя из Брянской области обнаружили в медучреждении областного центра работники управления Россельхознадзора по Владимирской области, 18 марта сообщает пресс-служба управления на сайте ведомства.

0 425
19.03.2020

Регион: Россия

Олег Сирота: даже в случае закрытия границ производство будет расти
По словам Олега Сироты, председателя Союза сыроваров России, в настоящее время даже с учетом сложной обстановки на рынке спрос на молочную продукцию обеспечит рост ее производства. В частности, как объяснил сыровар, к лету вырастет спрос на молоко. Об этом фермер рассказал в беседе с корреспондентом The DairyNews.

0 910
19.03.2020

Регион: Россия

Средний чек россиян за поход в магазин в феврале увеличился на 0,5%
Средний чек жителя России за один поход в магазин в феврале 2020 года увеличился по сравнению с январем на 3 рубля, или на 0,5%, и составил 555 рублей, говорится в исследовании холдинга "Ромир", которое имеется в распоряжении РИА Новости.

0 349
19.03.2020

Регион: Россия

Светлана Барсукова: маркировка – лишняя дублирующая мера
По словам Светланы Барсуковой, генерального директора ГК «Агросила», маркировка готовой молочной продукции даст удорожание на каждый литр продукции, на каждую единицу товара. Если усовершенствовать «Меркурий», он, по словам эксперта, вполне обеспечит прослеживаемость. Об этом руководитель сообщила в интервью для The DairyNews.

0 876
19.03.2020

Регион: Москва и МО

«Магнит» переходит на круглосуточную доставку товаров в Москве и области
Компания переводит часть своего автопарка и распределительные центры, обслуживающие регион, на ночную дистрибуцию. Это более 400 грузовых машин и два логистических комплекса в Дмитрове и Коломне. Они будут отгружать товары почти в 2,5 тысячи магазинов разных форматов, сообщили The DairyNews в пресс-службе ритейлера.

0 742
18.03.2020

Регион: Россия

Performance Group будет дополнительно упаковывать каждый заказ в герметичные пластиковые пакеты
Performance Group будет дополнительно упаковывать каждый заказ в герметичные пластиковые пакеты. Об этом The DairyNews сообщили в пресс-службе компании.

0 931
18.03.2020

Регион: Россия

Минпромторг рассматривает вопрос субсидирования ставки по кредитам для торговых сетей
Минпромторг и АКОРТ рассматривают вопрос субсидирования процентной ставки по кредитам на пополнение оборотных средств для торговых сетей. Об этом ТАСС сообщил статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов.

0 419
18.03.2020

Регион: Россия

Минпромторг рекомендовал российским магазинам минимизировать очереди
Минпромторг рекомендовал российским магазинам минимизировать очереди, также ретейлеры должны рекомендовать покупателям соблюдать расстояние не менее 1 метра друг от друга. Об этом говорится в рекомендациях Минпромторга в адрес руководства предприятий торговли для недопущения распространения коронавирусной инфекции, которые есть в распоряжении ТАСС.

0 328
18.03.2020

Регион: Россия

Сети формируют большие объемы запасов продукции – Сергей Беляков
Сети формируют большие объемы запасов продукции, исходя из того, что пользуется повышенным спросом, пока проблем с запасами нет. Об этом в комментарии «РГ» заявил глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков, пишет The DairyNews.

0 693
18.03.2020

Регион: ЯНАО

На Ямале начали выпускать свое мороженое
Жители Белоярска Приуральского района скоро попробуют мягкое мороженое, сделанное из молока местных коров. «Совхоз «Байдарацкий» закупил южнокорейское оборудование для производства новинки.

0 498
18.03.2020

Регион: Россия

Покупателя отодвинули на метр
Перебоев с поставками продуктов в России нет, закрываться торговые сети также не намерены. Фотографии пустых полок в магазинах, которыми пугают соцсети, - временное явление, вызванное не нехваткой товара, а сложностями с логистикой. Ретейл не был готов к паническому шопингу, но уже приспособился, работа со складами и распределительными центрами налажена.

0 577
17.03.2020

Регион: Россия

«Магнит» на 20% увеличил отгрузки товаров со складов по всей России
На фоне роста спроса на товары первой необходимости «Магнит» увеличил отгрузки из распределительных центров в магазины на 20% по всему ассортименту продукции, сообщили The DairyNews в пресс-службе ритейлера.

0 1058
17.03.2020

Регион: Россия

Принятые властями РФ меры обеспечат бесперебойные поставки в магазины – ритейлеры
Меры, принятые на фоне коронавируса российскими властями для упрощения доставки товаров, помогут обеспечить бесперебойную доставку продуктов в российские магазины, сообщили РИА Новости представители ведущих российских ритейлеров.

0 532
17.03.2020

Регион: Россия

Заказ товаров онлайн показал взрывной рост
Сервисы онлайн-заказа продуктов переживают резкий всплеск популярности на фоне распространения коронавируса. Спрос особенно растет на товары длительного хранения, включая в первую очередь гречку. Чтобы справиться с наплывом, сервисы вынуждены расширять штат курьеров, а также вводить непопулярные меры: увеличивать сроки доставки и повышать объем минимального заказа.

0 616
17.03.2020

Регион: Белоруссия

МАРТ проведет расследование в отношении сети жестких дискаунтеров "Светофор"
Министерство антимонопольного регулирования и торговли Беларуси проведет расследование в отношении сети "Светофор" и намерено определить требования в целом ко всем жестким дискаунтерам. Об этом сообщил министр антимонопольного регулирования и торговли Владимир Колтович на встрече в МАРТ с представителями торговой сети "Светофор", передает корреспондент БЕЛТА.

0 493

06.04.2020 Dairy Index DIA снизился на 0,1% до 27,59 руб/кг

02.04.2020 Роботы Lely на Молочной карте DIA

02.04.2020 Молочный рынок Республики Узбекистан

06.04.2020

Перенос маркировки молока: резюме

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.

Александр Булат, аналитик АМП «Дамол»

Николай Астафуров, исполнительный директор Пестравского маслозавода (Самарская область)

Артем Белов, Генеральный директор Союзмолоко

Блиц-интервью с Марком Колотовкиным, руководителем отдела КРС компании Alltech в России

Блиц-интервью с Михаилом Камышным, Генеральным директором АО «ДеЛаваль»

Интервью со Светланой Барсуковой, генеральным директором холдинга «Агросила»

07.04.2020

Ольга Абрамова: субсидии на литр молока будут перечислены удмуртским аграриям до 22 апреля

07.04.2020

В молочной отрасли заработал единый интерфейс системы маркировки и "Меркурий"

07.04.2020

Региональные производители молока выступают за жесткую самоизоляцию и готовятся к снижению цен

07.04.2020

Metro начала продавать сливочное масло без наценки

07.04.2020

Подмосковные магазины выдержали ажиотажный спрос, сейчас ситуация наладилась – власти

Lely Orbiter - мини-завод по переработке молока прямо на ферме

Покровское молоко, ООО

Адрес: Рязанская обл., Рязанский район, с. Шумашь, ул. Центральная, д. 111 литера В

Буслик Игорь Игоревич, ИП

Адрес: Калининградская область, Черняховский р-н, Черняховск

Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО

Адрес: Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4

Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ

Адрес: Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля

Dairynews.ru – ежедневные новости в области переработки молока. Молочные заводы и комбинаты, а также другие производители молока и молочных продуктов могут получить самую актуальную информацию о современных технологиях, новинках оборудования и технического оснащения, тенденциях развития рынка в регионах России и за рубежом.

Номер свидетельства о регистрации СМИ: ФС № 77-61920

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках - "Комментарии", "Молочный форум". Мнение авторов данных разделов может не совпадать с мнением редакции.