Новости молочного рынка

19.08.2019

Регион: Мир

Оборот Valio Eesti впервые превысил 120 миллионов евро
Оборот предприятия Valio Eesti вырос в 2018 году до рекордных 122,5 миллиона евро, что на 6 процентов больше, чем в 2017 году. Чистая прибыль предприятия составила 3,6 миллиона евро.

0 31
19.08.2019

Регион: Россия

Сбербанк предусмотрел возможность оплаты по отпечатку пальца в магазинах
Сбербанк, продолжая работу над внедрением услуги по оплате покупок в торговых точках с помощью биометрических данных, предусмотрел возможность оплаты по отпечатку пальца. Описание этой операции содержится в условиях проведения расчетов для предприятий, опубликованных на сайте кредитной организации.

0 29
16.08.2019

Регион: Москва и МО

Олег Сирота построит первое в России роботизированное хранилище сыра
Олег Сирота построит новое здание своей сыроварни «Русский пармезан» в Истринском районе Подмосковья. Об этом «Стройгазете» сообщили в пресс-службе архбюро «Крупный план», разработавшего проект, уточнив, что внутри нового здания расположатся сыроваренные цеха и первое в России роботизированное хранилище сыра.

0 506
16.08.2019

Регион: Россия

Минпромторг РФ разработал новые СанПиНы для продуктовых магазинов и общепита
Минпромторг РФ подготовил проекты санитарно-эпидемиологических требований к продуктовым магазинам и организациям общественного питания взамен устаревших СанПиНов, сообщает пресс-служба министерства.

0 338
16.08.2019

Регион: Россия

ГК «Агропромкомплектация» расширяет линейку молочной продукции
Эксклюзивный продукт на рынке – «Ряженка послойная» торговой марки «Искренне Ваш». Продукт поделен на два слоя: верхний – это натуральная ряженка густой консистенции, которая содержит комплекс полезных бифидобактерий, а нижний слой состоит из натуральных фруктов, перетёртых с сахаром. Ассортимент пополнился двумя новыми экзотическими вкусами: банан-карамель и манго-апельсин, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ГК.

0 1415
16.08.2019

Регион: Костромская обл.

Костромские сыровары подтвердили качество своей продукции на престижном Всероссийском конкурсе
Золотой медали удостоен сыр «Воскресенский с пажитником» из Костромской области на ежегодном конкурсе «Лучшие сыры России». Вручение престижной премии состоялось на фестивале в Подмосковье, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

0 1377
16.08.2019

Регион: Россия

Х5 в 2020 году планирует внедрить новую систему ценообразования на основе big data
X5 Retail (MOEX: FIVE) Group планирует в 2020 году внедрить во всех своих магазинах новую систему ценообразования, основанную на big data. Пилотные магазины, где система уже работает, показывают рост выручки и маржи.

0 172
16.08.2019

Регион: Республика Карелия

«Нелидовский молочный завод» заподозрили в поставках фальсифицированного сыра в магазины Петрозаводска
Управление Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу провело внеплановые проверки магазинов, расположенных в Петрозаводске и Архангельске. Инспекторы отобрали пробы сыра «Российского» (в Петрозаводске) и сыра «Голландского» (в Архангельске) – и направили для исследований в ФГБУ «Ленинградская МВЛ».

0 254
15.08.2019

Регион: Мир

Берлинская консалтинговая компания B + P Consultants выпустила отчёт о состоянии мирового рынка молочных продуктов
Берлинская консалтинговая компания B + P Consultants, специализирующаяся на исследованиях в области индустрии упаковки, выпустила отчёт о состоянии мирового рынка молочных продуктов.

0 333
15.08.2019

Регион: Швейцария

В Швейцарии введут специальный логотип для молока высшего качества
С сентября 2019 года в магазинах Конфедерации на некоторых молочных продуктах появится обозначение Swissmilk Green. Оно будет свидетельствовать о более высоком качестве продукта.

0 253
15.08.2019

Регион: Россия

«ЭкоНива» будет продавать молочную продукцию в супермаркетах «Мираторга»
Агрохолдинг «ЭкоНива» будет продавать молочную продукцию в супермаркетах «Мираторга», расположенных в Москве, Московской области и Воронеже, пишет The DairyNews.

0 765
15.08.2019

Регион: Россия

«Перекресток» рассчитывает стать ведущим интернет-магазином продуктов питания в РФ к концу 2020 года
"Перекресток", запустивший интернет-магазин в 2017 году, рассчитывает к концу 2020 года стать ведущим игроком на российском рынке онлайн-торговли продуктами питания.

0 312
15.08.2019

Регион: Россия

X5 Retail Group планирует продолжить платить дивиденды в 2020 г.
X5 Retail Group (торговые сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») намерена продолжить выплачивать дивиденды в 2020 году. Об этом говорится в сообщении компании.

0 177
15.08.2019

Регион: Россия

Чистая прибыль X5 Retail Group в I полугодии выросла по МСФО на 59,3%, до 22,8 млрд рублей
Чистая прибыль X5 Retail Group по международным стандартам финансовой отчетности (МСФО) за шесть месяцев 2019 года увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 59,3% и достигла 22,8 млрд рублей (14,3 млрд рублей годом ранее). Об этом говорится в сообщении компании.

0 170
15.08.2019

Регион: Россия

Роспотребнадзор проверил «Вкусвилл» из-за данных об отравлении абрикосами
В ходе внеплановой проверки магазина «Вкусвилл» в Воронежской области региональное управление Роспотребнадзора обнаружило 2,8 кг абрикосов из Армении без информации о наименовании продукции, ее количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании ее изготовителя, следует из данных СПАРК.

0 208
15.08.2019

Регион: Свердловская обл.

Как в уральских магазинах делят молочную продукцию на "хорошую" и "плохую"
Роспотребнадзор внепланово проверил 153 магазина Среднего Урала и обнаружил 40 нарушений правил выкладки молочной продукции.

0 244
14.08.2019

Регион: Москва и МО

Компания Бойко-Великого подала иск к Роскачеству и Роспотребнадзору
Производитель молочной продукции «Рузское молоко», входящий в агрохолдинг «Русское молоко» православного бизнесмена Василия Бойко-Великого, подал иск в Арбитражный суд Москвы о защите деловой репутации к Роскачеству и Роспотребнадзору из-за исследования качества творога, сообщила RNS заместитель гендиректора «Русского молока» Анна Бойко.

0 402
14.08.2019

Регион: Россия

АО "Вимм-Билль-Данн" подало апелляцию по делу о фальсификации алтайского сыра "Ламбер"
Входящее в холдинг PepsiCo АО "Вимм-Билль-Данн" подало в Седьмой арбитражный апелляционный суд жалобу по делу о фальсификации алтайского сыра "Ламбер", который был произведен в Алтайском крае на Рубцовском молочном заводе, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Интерфакса.

0 992
14.08.2019

Регион: Россия

Х5 во II квартале увеличила чистую прибыль на 32%, EBITDA - на 18%
Аналитики ждут сильной динамики финансовых показателей X5 Retail (MOEX: FIVE) Group во II квартале, которую, по их оценке, компания смогла обеспечить за счет эффективного контроля над товарными потерями и расходами и стабильной промо-политики.

0 196
14.08.2019

Регион: Ленинградская обл.

«Лента» обратилась в полицию из-за видео с угрозами
Ритейлер «Лента» обратилась в полицию в связи с получением видеообращения с угрозами в адрес компании, сообщили RNS в пресс-службе компании.

0 233
14.08.2019

Регион: Псковская обл.

Пограничная сыроварня: как делать сыры по европейским рецептам в Псковской области
Бри, моцарелла, скаморца, чеддер и качотта — это лишь малая часть сыров, которые производит небольшая ферма "Бебешкино" в Псковской области. Хозяева предприятия Анна Перова и Анвар Зуфаров рассказали порталу "Будущее России. Национальные проекты", оператором которого является информационное агентство ТАСС, как создать гостеприимную ферму и популяризировать деревенский образ жизни.

0 317
14.08.2019

Регион: Тверская обл.

Завод «Афанасий» открыл частную сыроварню в Твери
Холдинг «Афанасий» – это уже давно не только пиво, но и вкусные натуральные продукты: молоко, рыба, мясо и другое. На прошлой неделе линейка завода пополнилась, теперь на полках магазинов можно будет найти еще и сыры. Журналист «Каравана» побывал на открытии частной сыроварни «Афанасий».

0 314
13.08.2019

Регион: Москва и МО

«Сырная долина» в Подмосковье: как новый кластер сделает регион лидером сыроварения
Сыроварение активно развивается в Подмосковье уже несколько лет. Сегодня регион занимает второе место в России по производству сыра, а в ближайшем будущем рассчитывает на лидерство. Крупным козырем станет запуск предприятий агропарка «Сырная долина» в Дмитровском городском округе: в нем планируют производить около 25% объема российских сыров, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

0 912
13.08.2019

Регион: Ярославская обл.

Как торговля разделила натуральные и ненатуральные молочные продукты
С 1 июля вступило в силу постановление правительства РФ, согласно которому в российских магазинах молоко, творог, сметана и прочая продукция, не содержащая в своем составе заменителей молочного жира, должна быть визуально отделена от той, где такие заменители есть. Чтобы выяснить, как постановление выполняется, например, в Ярославле, корреспондент "РГ" отправился в рейд с представителями областного департамента АПК и потребительского рынка, а также областного Общества по защите прав потребителей.

0 409
13.08.2019

Регион: Россия

ФНС зафиксировала рост среднего чека в розничных магазинах в июле на 1,1%
Россияне в июле 2019 года за один поход в магазин в среднем тратили 424,54 рубля, что на 1,1% больше, чем в июне. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Федеральной налоговой службы (ФНС) России.

0 219
13.08.2019

Регион: Воронежская обл.

Воронежские бизнесмены вложили 65 млн рублей в открывающийся в конце лета ресторан «Сыроварня»
Объем инвестиций в воронежский проект деревенского ресторана «Сыроварня» (бренд известной группы компаний Novikov Group) составил 65 млн рублей, следует из ответа инвесторов на запрос «Абирега».

0 293
13.08.2019

Регион: Нижегородская обл.

В Нижегородской области начали производить сыр с голубой плесенью
В Нижегородской области начали производить сыр с голубой плесенью. Это новое направление для региона. Сыроварня по производству сыров с голубой плесенью расположена в экологически чистом месте – в деревне Курцево Городецкого района, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

0 769
13.08.2019

Регион: Литва

Литовский сыр Džiugas получил статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС
Cыр Džiugas производства литовской компании Žemaitijos pienas («Молоко Жемайтии») получил от Еврокомиссии статус продукта с защищенным географическим указанием ЕС.

0 224
13.08.2019

Регион: Алтайский край

Гастрономический фестиваль сыра пройдет в Барнауле
Традиционные и новые сорта сыров смогут попробовать жители и гости Барнаула на гастрономическом фестивале, который откроется 24 августа, сообщает пресс-центр мэрии города в понедельник.

0 260
12.08.2019

Регион: Москва и МО

Подмосковный сырный кластер заработает на полную мощность к 2022 году - министр
Резиденты агропарка "Сырная долина" в Дмитровском городском округе начинают земляные работы на месте своих будущих производств, сообщил "Интерфаксу" в пятницу министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

0 318
12.08.2019

Регион: Россия

"Ромир": средний чек россиян за поход в магазин в июле уменьшился
Средний чек жителя России за один поход в магазин в июле уменьшился по сравнению с июнем на 10 рублей (или на 1,8%) и составил 546 рублей, говорится в исследовании холдинга "Ромир", которое имеется в распоряжении РИА Новости.

0 277
12.08.2019

Регион: Россия

Большинство россиян заметили «обман» на полках магазинов
Более 70% россиян считают, что за последние пять лет объем и вес упаковок продуктов уменьшился при сохранении или росте цены, по мнению 4% опрошенных цена в этих случаях снизилась, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ.

0 349
09.08.2019

Регион: Москва и МО

Олег Сирота: мы собираемся поддерживать молодых сыроваров
На фестивале "СЫР! ПИР! МИР!" в Подмосковье был определён круг мер по поддержке сырных производителей. В частности, обсуждалась возможность объединить всех сыроваров Московской области в единую ассоциацию, передает The DairyNews.

0 1711
09.08.2019

Регион: Москва и МО

Васильева: Среднее профобразование в сфере сыроварения возродят в России
Среднее профессиональное образование в сфере сыроварения должны возродить в России в ближайшее время, так как специалистов в этой области стране не хватает, заявила министр образования РФ Ольга Васильева.

0 532
09.08.2019

Регион: Республика Марий Эл

Сернурский сырзавод в Республике Марий Эл успешно прошел сертификацию на соответствие международному стандарту
ЗАО «Сернурский сырзавод» сертифицировано на соответствие международному стандарту ISO 22000:2005, устанавливающему суровые требования для производства безопасной продукции, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

0 1485
09.08.2019

Регион: Израиль

В Израиле регулирование рынка идет от потребителя
В Израиле регулирование рынка идет от потребителя. Об этом в новом выпуске передачи «Молочные скептики» рассказал управляющий партнер Smart Agro Solutions Игорь Барингольц, пишет The DairyNews.

0 1448
09.08.2019

Регион: Москва и МО

Расширение агротуризма является приоритетом в развитии сырных хозяйств в Подмосковье
Туристы, приезжающие посмотреть как производят сыры на хозяйствах в Подмосковье, являются хорошим стимулом для развития данного вида деятельности, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

0 375
09.08.2019

Регион: Москва и МО

Сырный фестиваль в Подмосковье предложили проводить дважды в год
Правительство Московской области рассмотрит возможность проведения Всероссийского фестиваля фермерской продукции "Сыр. Пир. Мир" дважды в год, сообщила вице-губернатор региона Наталья Виртуозова.

0 387
09.08.2019

Новые продукты июля: ребрендинг “Простоквашино” и сухое верблюжье молоко
Июль уже закончился, по этому поводу Milknews выпускает традиционную подборку новых продуктов в России и мире. В этом выпуске нас ждут новые сыры от Arla на российских полках, много растительных продуктов в США и даже сухое верблюжье молоко из Объединенных Арабских Эмиратов.

0 520
09.08.2019

Регион: Россия

Мода на русское: как живут московские рестораны в условиях продэмбарго
Продовольственное эмбарго, введенное пять лет назад, ограничило российских рестораторов в использовании иностранной продукции, однако они не отчаялись, а перешли на отечественный продукт, который считают даже более полезным и безопасным. О том, как сегодня развивается российский ресторанных рынок без импортного лосося и пармезана, рассказали агентству "Прайм" опрошенные эксперты.

0 371
08.08.2019

Регион: Россия

Ретейл недоволен разными трактовками правил по размещению молочных продуктов в магазинах
Торговые сети сталкиваются с проблемами при выкладке молочной продукции по новым правилам из-за разной трактовки требований территориальными органами Роспотребнадзора. Об этом ТАСС сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

0 412
08.08.2019

Регион: Россия

Многие магазины в РФ не подписывают продукцию с заменителем молока
Большинство продовольственных магазинов не исполняют законодательство, регулирующее правила торговли молочкой: они не расставили натуральные молочные продукты и товары с заменителем молочного жира на разные полки и не разместили в торговом зале информационную надпись «Продукты без заменителя молочного жира». Такие результаты дали многочисленные проверки Роспотребнадзора.

0 393
08.08.2019

Регион: Томская обл.

Томская область: Молчановские молочники планируют производить два вида сыра
Цех переработки молока сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива (СППК) "Монастырский" в райцентре Молчаново Томской области планирует начать производство адыгейского сыра и сыра-косички, сообщает в четверг пресс-служба обладминистрации.

0 352
08.08.2019

Регион: Хабаровский край

Предприятия Хабаровского края на 30% увеличили производство мороженого
Местные производители нарастили объемы выпуска кондитерских изделий, сливочного масла и безалкогольных напитков. Наибольший рост демонстрируют производители мороженого, которые, благодаря техническому перевооружению, увеличили выпуск мороженого на 30%, сообщили в комитете торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности правительства края.

0 318
08.08.2019

Регион: Россия

Российские сыровары получили наибольшую выгоду от продэмбарго – Союзмолоко
На молочном рынке России наибольшую выгоду от введенного в августе 2014 года продовольственного эмбарго получили сыровары и производители сливочного масла, следует из анализа, проведенного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) в связи с очередной годовщиной ограничений.

0 319
08.08.2019

Регион: Россия

В России в июле резко упали продажи кваса и мороженого из-за похолодания
Продажи кваса в июле в России из-за похолодания упали на 85% по сравнению с июнем, выяснили для РИА Новости аналитики производителя онлайн-касс "Эвотор".

0 250
08.08.2019

Регион: Иркутская обл.

Крупнейший ритейлер Иркутской области в 2018 году увеличил выручку на 18,4%, до 24,4 млрд руб
ООО "Маяк", владелец крупнейшей в Иркутской области сети супермаркетов "Слата", в 2018 году увеличило выручку на 18,4%, до 24,441 млрд рублей, сообщается в аналитической системе "СПАРК-Интерфакс".

0 208
08.08.2019

Регион: Костромская обл.

ФСБ разберется в запутанной истории костромских сыроваров
По информации управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, недавно в Архангельске и Петрозаводске сотрудники ведомства нашли в пробах галичского сыра производства ООО «Торговая компания «Нелидовский молочный завод» стерины. Это говорит о том, что вместо молока во время производства в продукт добавили растительные масла.

0 231
08.08.2019

Регион: Владимирская обл.

Суд оштрафовал «Пятерочку» во Владимирской области на 100 тыс. руб. за нарушение техрегламентов
Арбитражный суд Владимирской области оставил без удовлетворения заявление ООО "Агроторг", управляющего сетью магазинов "Пятерочка", о признании незаконным штрафа, наложенного региональным управлением Роспотребнадзора.

0 192
08.08.2019

Регион: Республика Татарстан

Татарстан: На молочном комбинате в Альметьевске запустят сырный цех
На молочном комбинате в Альметьевске в октябре этого года запустят сырный цех. Здесь будут выпускать шесть сортов сыра, предусмотрен дополнительный прием молока, который составит 50 тонн в сутки, рассказал заместитель директора Ильдар Шигапов.

0 351

Новости 1 - 50 из 27911
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

12.08.2019 Dairy Index DIA вырос до 25,52 руб/кг

02.08.2019 Молочный рынок Башкортостана: где мед, там и мухи

30.07.2019 Китайская Sichuan построит молочный комплекс в Чувашии

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.

Денис Зюзин, ГК Киприно

Сергей Суетин, директор Ирбитского молочного завода

Алексей Михайлов, председатель правления “Энгельсский молочный комбинат"

Александр Измайлов, замдиректора «Заостровский СПК»

Алик Мухамадеев, директор молочного завода «ВАКИНСКОЕ АГРО»

Яков Любоведский, генеральный директор агрохолдинга «ЭкоКультура»

Интервью с Сергеем Анисимовым, генеральным директором АО “Молочный комбинат “Ставропольский”

Блиц-интервью с Наталией Галаган, гендиректором “Polezzno"

Интервью с Игорем Барингольцем, управляющим партнером Smart Agro Solutions

18.08.2019

В Кирове стартует Автопробег "Дорогу молоку!"

18.08.2019

Лучшее за неделю: маркировка или ЭВС, молочный автопробег и лидеры рынка

16.08.2019

Олег Сирота построит первое в России роботизированное хранилище сыра

16.08.2019

Будет ли расти производство молока: мнения производителей

16.08.2019

Школа силоса пройдет 18-19 сентября в Брянской области

«МЕРКУРИЙ» в молочной отрасли: ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

МилКо, ООО

Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н

Монастырский СППК

Адрес: Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А

Егоров Юрий Степанович КФХ

Адрес: Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка

Советское молоко, ООО

Адрес: Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н

Dairynews.ru – ежедневные новости в области переработки молока. Молочные заводы и комбинаты, а также другие производители молока и молочных продуктов могут получить самую актуальную информацию о современных технологиях, новинках оборудования и технического оснащения, тенденциях развития рынка в регионах России и за рубежом.

Номер свидетельства о регистрации СМИ: ФС № 77-61920

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках - "Комментарии", "Молочный форум". Мнение авторов данных разделов может не совпадать с мнением редакции.