Проблемы и перспективы молочного бизнеса в Красноярском крае

Источник: pc.sibnovosti.ru
В среду, 13 февраля, в 11.00 в пресс-центре «Sibnovosti.ru» состоится круглый стол на тему:  «Проблемы и перспективы молочного бизнеса  в Красноярском крае».
В дискуссии примут участие  представители молочного комбината «Милко», представители Группы компаний «Danone–Юнимилк» в СФО, ОАО «Молоко», СПК «Саяны», врач-диетолог, специалист ФБУ «Государственный  регистрационный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае», представители торговых сетей Красноярска.  

Основные вопросы:

Проблемы и перспективы производства и реализации молочной продукции в Красноярском крае.
Что определяет безопасность молока и молочной продукции?
Основные показатели качества молочной продукции.
Уровень контроля качества молочной продукции на современных заводах.
Проверка  со стороны контролирующих органов.  
Проблемы шаговой доступности молока  (продажа с уличных бочек, установка автоматов).
Как изменение в законодательстве, стандартах, правил маркировки и сертификации молочных продуктов отражаются на бизнесе?
Конкуренция на рынке.
Какие меры государственной поддержки нужны отрасли?  
22.06.2021
1 июня 2021 года в России стартовала обязательная маркировка молочной продукции. Отрасль стала первой из пищевых, на которую было распространено действие постановлений Правительства, вводящих маркировку средствами идентификации и далеко не первой, выступившей против этого новшества. Между тем, 20 лет назад введение похожей системы было отменено решением Конституционного суда.
Читать полностью
Календарь