06.08.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1080
Прирост товарного молока в РФ в 2019 году составит 500-600 тыс. тонн - По всем областям мы видим реальный прирост товарного молока - тем составляет около 2-3%. Негативный фактор который может изменить ситуацию - динамика спроса. Мы не ожидаем роста реально располагаемых доходов населения. Ситуация такова, что дополнительные объемы молока уйдут в запасы, - сказал Артем Белов.

По словам эксперта, в этом году сохраняются достаточно высокие цены на молоко в летний период. Первый фактор такой ситуации - сохранение ограничений на импорт молока и молочных продуктов из других стран. Второй фактор - реализация достаточно большого количества проектов по производству сыра. 

- Сектор сыроделия формирует очень серьезный спрос на большой объем сырого молока. Но нужно понимать, что это не будет формировать долгосрочную тенденцию, - отметил Артем Белов.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9