Прикамский Роспотребнадзор о проверке молочных предприятий: выписано штрафов на 376 тысяч рублей
Источник: properm.ru
За первое полугодие 2020 года управление Роспотребнадзора по Пермскому краю проверило 54 предприятия по производству и продаже молока и молочной продукции. Всего было исследовано 2,5 тыс. проб молока и продуктов его переработки.
По микробиологическим показателям специалисты выявили 3,6% нестандартных проб, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. По санитарно-химическим показателям пробы соответствовали нормативным требованиям.
Также специалисты Роспотребнадзора контролируют производство и оборот фальсифицированной продукции. Они исследовали 197 проб, доля нестандартных образцов в этом году сократилось до 0,5%, в 2019 году показатель составлял 4%. За изготовление фальсифицированного молока ООО «Ильинская творожная компания» оштрафовали на 100 тыс. рублей.
Кроме того, за нарушения были оштрафованы еще семь предприятий на общую сумму 376 тыс. рублей, с реализации снято восемь партий молочной продукции (31,8 кг), которая не соответствовала обязательным требованиям.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки