Причиной отравления детей в Приаргунском районе стал творог

Источник: chita.rfn.ru
Роспотребнадзор провел проверку по факту массового отравления детей в Приаргунском районе. Напомним, что 16 февраля в Приаргунскую центральную районную больницу были доставлены 17 детей с диагнозом отравление. Возраст детей — от одного года до до семи лет. По данным Роспотребнадзора, причиной массового отравления стали молочные продукты — творог. Им детей накормили в муниципальном дошкольном образовательном учреждении села Дурой на полдник.
Роспотребнадзор провел проверку по факту массового отравления детей в Приаргунском районе. Напомним, что 16 февраля в Приаргунскую центральную районную больницу были доставлены 17 детей с диагнозом отравление. Возраст детей — от одного года до до семи лет. По данным Роспотребнадзора, причиной массового отравления стали молочные продукты — творог. Им детей накормили в муниципальном дошкольном образовательном учреждении села Дурой на полдник.

Наталья Бурлака, заместитель начальника отдела Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: "Были выявлены нарушения на пищеблоке. В первую очередь, это то, что к работе привлекались работники, не имеющие соответствующего образования. Самое грубое нарушение — детям было приготовлено запрещенное блюдо в дошкольном учреждении, по технологии же, творог можно давать только в термической обработке. Обследован персонал на стафилококк. Контаминация творога могла быть в результате этого, так как стопроцентно в носоглотке работника пищеблока был патогенный стафилококк".

По результатам проверки, заведующая детского сада уже оштрафована на 3 тысячи рублей, а медицинский работник этого же учреждения на полторы тысячи. Сейчас готовятся материалы для передачи дела в прокуратуру.
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью