Предприятия Ставрополья выпускают 200 видов мороженого
Источник: The DairyNews
Предприятия Ставропольского края выпускают 200 видов мороженого. Ежегодный объем – не меньше 10 тысяч тонн. Об этом рассказал губернатор региона Владимир Владимиров, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию pobeda26.ru.
Он также добавил, что одно из предприятий Ставрополья наладило производство мороженого на козьем молоке. Также есть продукт со специями — кардамоном, шафраном, корицей, куркумой и имбирём.
Кроме того, по итогам прошлого года регион экспортировал около 150 тонн мороженого на сумму 160 тыс. долларов США. За пять месяцев текущего года объем экспорта составил 7,5 тонн.
Ранее мы сообщали, что за первые три месяца текущего года в Ставропольском крае произвели 1,2 тысячи тонн сыров. Производство кисломолочной продукции составило 7,7 тысячи тонн, сливочного масла и масляных паст – 2,1 тысячи тонн.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки