08.08.2019
Источник: amurmedia.ru
Регион: Хабаровский край
Просмотров: 676
Предприятия Хабаровского края на 30% увеличили производство мороженого

Наибольшую долю рынка и в объемах производства в крае занимает предприятие "ДАКГОМЗ" из Комсомольска-на-Амуре. За семь месяцев этого года здесь выпустили почти 1,5 тысячи тонн холодного десерта, потребителям предлагают более 96 видов мороженого с различными вкусами.

"Увеличение объемов производства на 30% — это серьезный рывок вперед. Добиться этого удалось за счет модернизации оборудования. "ДАКГОМЗ" в статусе резидента ТОСЭР "Комсомольск" реализует крупный инвестиционный проект стоимостью более 300 миллионов рублей. На заводе установлена новая линия по производству мороженого, печь для изготовления вафельных стаканчиков, автоматическая линия фасовки. А благодаря новому оборудованию шоковой заморозки, на предприятии упростили технологическую цепочку производства. Теперь мороженое с конвейера сразу направляют в реализацию, минуя камеры дозакаливания для достижения необходимой температуры", — отметила и.о. председателя комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства края Роза Качайкина.

В Хабаровском крае в этом сегменте работают четыре компании. Помимо "ДАКГОМЗ", это "Промкомплекс Амур", где производство выросло на 8%, предприятие "Камелия", нарастившее объемы на 3%, а также ИП Амирханов.

На сегодняшний день предприятиями края вырабатывается более 150 наименований мороженого с разнообразными наполнителями. Помимо классических видов, в регионе производят десерт со вкусом перца, облепихи, имбиря, кокоса, чернослива и сыра.

Производители отмечают, что сезон активных продаж мороженого продлится до конца сентября. После того, как уличная торговля будет завершена, приобрести продукцию местных компаний жители смогут также в торговых сетях края.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье