Поздравляем с днем рождения Сергея Симоненко!

Источник: The DairyNews
Сегодня отмечает день рождения директор НИИ детского питания -  филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н. Сергей Владимирович Симоненко.
Сергей Владимирович в течение 15 лет возглавляет НИИ детского питания – филиал «ФИЦ питания и биотехнологии», в различные периоды трудовой деятельности до НИИ занимал руководящие должности в СГУП «Моссельхоз», НИПТИ «Агропромпрогресс», ВНИИТЭК и других организациях.

С его научной деятельностью связано проведение фундаментальных и прикладных научных исследований в области переработки сельскохозяйственного сырья, направленных на создание новых прогрессивных технологических процессов для производства отечественной высококачественной специализированной пищевой продукции для детского питания, диетического лечебного и профилактического питания, беременных и кормящих женщин, геродиетического и спортивного питания.

Работы Сергея Владимировича можно найти в российских и международных информационно-аналитических системах, является обладателем 16 патентов и изобретений, активным участником крупнейших пищевых конференций, выставок и симпозиумов. При участии эксперта разработан проект федерального закона о детском питании совместно с Советом Федерации РФ. Институт под руководством Сергея Владимировича расширился и продолжил изыскания в области специализированного питания, предлагая производственному сектору передовые научные разработки.

The DairyNews от всей души поздравляет Сергея Владимировича Симоненко с днем рождения! Мы желаем вам дальнейших побед, крепкого здоровья и успеха на непростом, но важном поприще развития науки, нацеленной на реальный результат!
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь