Мир 23.11.2018

Потребление молочных продуктов к 2023 году увеличится на 3,6%

Источник: The DairyNews
Потребление молочной продукции во всем мире к 2023 году увеличится на 3,6%. Такую оценку озвучил генеральный директор аналитического агентства GIRA Кристоф Лафужер в ходе семинара, организованного компанией "Хр.Хансен", пишет The DairyNews.
По словам эксперта, категории, которые покажут максимальный рост - йогурты и сыры. Так, потребление йогуртов в мире (за исключением Индии и Пакистана) вырастет на 2,8%, сыров - на 2,1%.

Минимальный прирост покажет категория питьевого молока - всего 0,5%. Потребление молочных жиров увеличится на 1,2%, СЦМ - на 1%, СОМ - на 2,4%.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Календарь