24.07.2019
Источник: riamo.ru
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1214
Порядка 25% объема российских сыров планируют производить в агропарке в Дмитровском округе МО

«Создаваемый сырный кластер позволит добавить еще четверть производства сыров, причем самого высокого уровня. Более 15 тысяч тонн в год. Это очень хорошо. Причем сыры будут разные - от твердых до мягких сыров, в том числе козьих», - сказал Хромов.

Он отметил, что один из резидентов - компания Savencia - известна на весь мир своими элитными сортами сыра. При этом поиск инвесторов продолжается.

«Хочется отметить нашу активную работу по привлечения инвесторов, мы с данной компанией (Savencia - ред.) переговоры ведем уже более 1,5 лет, встречались с ними на роуд-шоу в Париже, на прошлом молочном форуме они были одними из ключевых участников. Выстраивание таких партнерских отношений с любыми инвесторами - наш приоритет. Мы продолжаем работать с другими французскими инвесторами, с регионом Рона-Альпы по привлечению других производителей сыров», - заключил Хромов.

В среду в сырном кластере состоялась закладка капсул первых четырех заводов. В церемонии принял участие губернатор Московской области Андрей Воробьев. Первыми резидентами стали ООО «Экофарминг», ООО «Сыровар», Savencia Fromage & Dairy Russiа, ООО «Куршавальская сыроварня».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9