24.07.2019
Источник: riamo.ru
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1055
Порядка 25% объема российских сыров планируют производить в агропарке в Дмитровском округе МО

«Создаваемый сырный кластер позволит добавить еще четверть производства сыров, причем самого высокого уровня. Более 15 тысяч тонн в год. Это очень хорошо. Причем сыры будут разные - от твердых до мягких сыров, в том числе козьих», - сказал Хромов.

Он отметил, что один из резидентов - компания Savencia - известна на весь мир своими элитными сортами сыра. При этом поиск инвесторов продолжается.

«Хочется отметить нашу активную работу по привлечения инвесторов, мы с данной компанией (Savencia - ред.) переговоры ведем уже более 1,5 лет, встречались с ними на роуд-шоу в Париже, на прошлом молочном форуме они были одними из ключевых участников. Выстраивание таких партнерских отношений с любыми инвесторами - наш приоритет. Мы продолжаем работать с другими французскими инвесторами, с регионом Рона-Альпы по привлечению других производителей сыров», - заключил Хромов.

В среду в сырном кластере состоялась закладка капсул первых четырех заводов. В церемонии принял участие губернатор Московской области Андрей Воробьев. Первыми резидентами стали ООО «Экофарминг», ООО «Сыровар», Savencia Fromage & Dairy Russiа, ООО «Куршавальская сыроварня».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158 
 
АЙС-ПРОДУКТ, ООО
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Калинина, д. 98 
 
Агроэко ГК, молочная ферма
Адрес:  Воронежская область, Верхнемамонский район, с. Нижний Мамон 
 
Захарино, СПК
Адрес:  Псковская обл, Новосокольнический район, д. Захарино