Полный переход «АгриВолги» на органику значительно облегчил процесс производства – Дмитрий Лосицкий

Источник: The DairyNews
Полный переход «АгриВолги» на органику значительно облегчил процесс производства. Об этом в интервью The DairyNews рассказал директор по качеству Дмитрий Лосицкий.
Полный переход «АгриВолги» на органику значительно облегчил процесс производства – Дмитрий Лосицкий

- Это обусловлено тем, что при смешанном производстве нам надо было разделять процесс производства органики и неорганики во времени. После производства традиционной продукции мы должны были все вымыть, очистить, поскольку есть жесткие ограничения: нельзя, чтобы пересекалось органическое сырье с традиционным, - добавил он.

Также, по словам Дмитрия Лосицкого, холдинг выиграл в плане логистики.

Полный текст интервью с Дмитрием Лосицким можно прочитать по ссылке
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью