Поголовье крупного рогатого скота в Свердловской области за год выросло на 1,8%

Источник: urbc.ru
Поголовье крупного рогатого скота на Среднем Урале в феврале 2020 года выросло на 1,8% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года и составило 256,9 тыс. голов, сообщает Свердловскстат.

Поголовье свиней за аналогичный период выросло на 2,2%, птицы — на 1,4%, овец и коз — на 1,3%.

Производство молока на Среднем Урале в январе-феврале выросло на 8,4% по сравнению с соответствующим периодом 2019 года, скота и птицы на убой — на 5,4%, яиц — на 0,2%.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь