Поголовье КРС в Волгоградской области в 2020г выросло на 7,5% - до 342 тыс голов

Источник: interfax-russia.ru
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах Волгоградской области по итогам 2020 года составило 342 тыс. голов, что на 7,5% больше, чем 2019 год, сообщили "Интерфаксу" в обладминистрации.

При этом в хозяйствах всех форм собственности в прошлом году зарегистрирован рост производства мяса: до 26,4 тыс. тонн (рост на 10%) по мясу овец и коз; до 56,2 тыс. тонн (рост на 7,8%) по мясу свиней и 72 тыс. тонн составили объемы производства мяса КРС.

Итоги года также показали рост производства молока на 2,9% - до 562,4 тыс. тонн.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь