Поголовье КРС в КФХ Ульяновской области выросло на 31% в 2015 г.

Источник: The DairyNews
По данным Центра изучения молочного рынка The DairyNews, поголовье КРС в Ульяновской области в 2015 г. выросло на 3,86%, при этом поголовье коров снизилось на 13,34%.
По данным за 2015 г. поголовье КРС в СХП и КФХ Ульяновской области составило 63,7 тыс. голов. Прирост поголовья в секторе КФХ составил 31,1%, в СХП наблюдалось снижение поголовья КРС на 4%.



Поголовье коров в Ульяновской области в 2015 г. снизилось на 13,34%. Падение поголовья коров наблюдалось в СХП (-19,65% к уровню 2014 г.), КФХ продемонстрировали рост поголовья на 11,15%.



Производство молока в регионе в 2015 г. снизилось на 2,5%. СХП снизили производство на 5,2%, КФХ нарастили объемы производства молока на 9,46% в 2015 г.



Средний показатель по надоям в СХП в 2015 г. равнялся 4289 кг на корову в год.

Дефицит молока в Ульяновской области в 2015 г. составил 73,7 тыс. тонн.

Анализ самообеспеченности российских регионов сырым молоком представлен на Карте дефицита молока-2015.

Подробный анализ ситуации на молочном рынке Ульяновской области и других регионов Российской Федерации представлен в электронной версии информационно-аналитического бюллетеня «Белая книга».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью