Подмосковные ветеринары в преддверии праздников усилили проверки продукции на рынках

Источник: interfax-russia.ru
На рынках Подмосковья началась усиленная проверка продукции, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

"Более 150 специалистов в 100 лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы проводят экспертизу поступающей мясной, рыбной и молочной продукции, а также усиленную проверку фруктов и овощей на наличие нитратов и нитритов", - приводятся в сообщении слова и.о. руководителя областного Минсельхозпрода Сергея Воскресенского.

Он отметил, что организовано специальное подразделение ветеринарно-санитарной экспертизы, которое будет работать все праздничные выходные.

"Исходя из опыта предыдущих лет, нашими специалистами планируется за новогодние праздники провести ветеринарно-санитарную экспертизу свыше 300 тыс. тонн продукции", - добавил Воскресенский.

Он предупредил, что в этот период в регионе может увеличиться количество точек несанкционированной торговли продуктами питания.
01.12.2021
1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной продукции — на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситься на продукцию сроком годности до 40 дней. Ранее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением «Честного знака» на предприятиях: перебоях и отсрочках в поставке оборудования для маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок для нанесения кодов, нанимать дополнительный персонал и менять производственные процессы, а значит — нести дополнительные затраты. О том, легко ли отрасли дается третий этап — в горячей теме на The DairyNews.
Читать полностью
Календарь