Подмосковное сельхозпредприятие «Зеленоградское» закупило и установило 10 молокоматов
«Высокотехнологическим сельскохозяйственным подмосковным предприятием замкнутого цикла «Зеленоградское» закуплено 10 молокоматов. Аппараты установлены в целях повышения культуры и улучшения качества снабжения населения натуральным цельным, охлажденным до температуры 2-4 градуса молоком», - сказал Сергей Воскресенский.
«Зеленоградское» - племенной завод Подмосковья по разведению скота голштинской породы. Хозяйство не только разводит молочный крупный рогатый скот, но и является крупным производителем сырого молока и молочной продукции, выращивает картофель и кормовые культуры.
«Поголовье крупного рогатого скота голштинской породы на начало текущего года на предприятии составляет 2789 голов, из них 1324 коровы. Валовое производство молока за 2020 год -12,3 тыс. тонн. Продуктивность коров хозяйства достигла 9354 кг молока, прибавили 306 кг к предыдущему году. Реализовано 144 головы племенного молодняка, в том числе 6 быков», - подчеркнул Сергей Воскресенский.
Предприятие, по словам министра, динамично развивается. Здесь введена в эксплуатацию новая современная роботизированная ферма с 4 доильными роботами фирмы «Delaval», которые обслуживают 260 коров дойного стада. Оснащение роботизированным оборудованием позволило достичь увеличения надоев на 15 процентов.
«В хозяйстве действует собственный цех по переработке и пакетированию молока, кефира, ряженки, а также современный магазин, где приоритет в реализации отдается продукции собственного производства - молока, мяса и картофеля. Предприятие снабжает своей продукцией муниципальные учреждения многих городов региона, в частности, Пушкина, Ивантеевки, Красноармейска, Королева, а также более 200 магазинов Пушкинского городского округа, где и установили первые молокоматы», - добавил в завершение Сергей Воскресенский.
