19.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1229
«Самое большое производство сыра и сырных продуктов в январе – ноябре 2017 года в РФ отмечено в Алтайском крае – 55,4 тысячи тонн (больше 13% в общем объеме производства сыра в стране); Московской области – 45,7 тысячи тонн (порядка 11%); Брянской области – 31,7 тысячи тонн (порядка 7,5%)», — сказал Разин.

Также, по информации чиновника, в 2017 году по производству молока в сельхозорганизациях и крестьянских фермерских хозяйствах (КФХ) Московская область в РФ занимает шестое место (Татарстан, Краснодар, Башкирия, Удмуртия, Алтай, Московская область), в Центральном федеральном округе – первое место.
По данным Разина, в Подмосковье более 40 предприятий (в том числе КФХ), занимающихся производством сыра.

The DairyNews напоминает: согласно официальным данным, по итогам 11 месяцев 2017 года отечественные сыроделы произвели более 603 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, что на 8,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года (556 тыс. тонн). Из них сыра – 423,6 тыс. тонн, что на 5,2% больше соответствующего периода 2016 г.
23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9