Подмосковье может стать лидером по производству сыров в России к 2023 году

Источник: radio1.news
Предприятия Московской области за ближайшие три годы нарастят производство сыра до самых больших результатов в России. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин, сообщили в пресс-службе ведомства.

«В горизонте двух-трёх лет пальма первенства по производству сыра точно будет наша. В настоящее время регион занимает второе место в России по объёму производства сыра, на первом месте – Алтайский край», – сказал министр на рабочем совещании профильного ведомства на территории Озерецкого молочного комбината в Дмитровском городском округе.

В этом муниципалитете Московской области сейчас создают сырный кластер Подмосковья «Сырная долина». Как ожидается, его резиденты после выхода на полную мощность в 2024 году будут производить около 20 тыс тонн сыра.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

25.09.2021
Ситуацию на рынке кормов и кормовых добавок до сих пор нельзя назвать спокойной и стабильной. На видеоконференции с представителями ведущих отраслевых союзов и ассоциаций руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что ветеринарные службы зарубежных стран и Еврокомиссия не проявляют готовности к диалогу по этой проблеме. Участники молочной отрасли сообщают о снижении рентабельности молочного животноводства, не последнюю роль в котором играет рост цен на кормовую базу. The DairyNews узнали у участников отрасли, какова текущая ситуация на рынке кормов и премиксов, каких изменений стоит ожидать в ближайшем будущем и к чему стоит готовиться животноводческим хозяйствам.
Читать полностью
Календарь