Под Омском создается крупный центр производства говядины

Источник: bk55.ru
В рамках Года животноводства руководство региона призвало увеличить поголовье скота, а также объемы получаемых молока и мяса. Недавно приказом Минсельхоза России ООО «Дружба» Марьяновского района было введено в перечень предприятий со статусом племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота герефордской породы.
Данный статус позволит «Дружбе» выращивать молодняк для реализации в другие хозяйства и населению, а также производить высококачественную говядину, которая будет появляться на прилавках города и области. Сейчас предприятие имеет более 1000 голов КРС, из них 400 коров. Кормовая база дает возможность за 16 месяцев получать бычков массой около 400 кг – т.е. пригодных к реализации. Генетический потенциал стада постоянно улучшается производителями, закупаемыми в соседних регионах: Алтайском крае, Новосибирской и Тюменской областях.
01.12.2021
1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной продукции — на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситься на продукцию сроком годности до 40 дней. Ранее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением «Честного знака» на предприятиях: перебоях и отсрочках в поставке оборудования для маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок для нанесения кодов, нанимать дополнительный персонал и менять производственные процессы, а значит — нести дополнительные затраты. О том, легко ли отрасли дается третий этап — в горячей теме на The DairyNews.
Читать полностью
Календарь