29.09.2016
Источник: volga.news
Регион: Самарская обл.
Просмотров: 2206
История Кряжского племзавода начиналась в годы войны. Тогда, в 1943-м, для обеспечения продовольствием работников военных заводов Безымянки в поселке Кряж было основано небольшое подсобное хозяйство.

В 1949 году оно пополнилось сотней коров черно-пестрой породы, закупленных государством в Германии. Официальной датой образования считается 1960 год, когда на базе подсобного хозяйства был образован совхоз "Кряж". В 1969 году получен статус племсовхоза по разведению КРС черно-пестрой породы.

Порода

Наш скот более вынослив, устойчив к стрессам, менее прихотлив, более адаптирован к местным климатическим условиям. Его с удовольствием покупают крупные сельскохозяйственные предприятия и начинающие фермеры.

Племенной скот - гордость хозяйства. Он дает молоко высокого качества, отзывчив на уход и корма. Кстати, надои в хозяйстве на одну фуражную корову - 5000 л в год. Сейчас АО "Племзавод "Кряж" держит стадо в 1300 голов, из них дойных коров 520. Показатели - одни из лучших среди молочных хозяйств области. И качество молока высокое.

Экономика

Генеральный директор АО "Племзавод "Кряж" А.Т.Клещев - хозяйственник опытный. Даже в нынешних условиях, когда себестоимость продукции неумолимо растет, старается обходиться без кредитов. Но собственный ресурс не бесконечен. Хозяйству надо развиваться, а возможностей все меньше.

Государство постоянно поддерживает отрасль, выделяя субсидии на возмещение затрат на его производство. Однако кризисные явления в экономике не позволяют делать это в полном объеме. Производители молока стараются сдерживать снижение базовой цены его реализации, которую устанавливают переработчики.

Сложности

Молочники в сложной ситуации. Растущие цены на ГСМ и электроэнергию, с одной стороны, и низкие цены реализации сельхозпродукции - с другой не позволяют повысить зарплату животноводам до средней по Самарской области. Отработавшие по много лет кадры уходят на пенсию. На предприятии уровень оплаты труда выше, чем в среднем на сельхозпредприятиях региона, но ниже, чем в среднем по региону. А учитывая, что предприятие находится в непосредственной близости от Самары, реальный разрыв в оплате труда гораздо выше. Это осложняет привлечение новых кадров. Но в молочном скотоводстве и качество, и продуктивность коров напрямую зависят от ухода. Добавьте сюда рост цен на молочное оборудование и запчасти, препараты для животных - и станет понятен ответ руководителя на вопрос "Как дела?" - "Пока выживаем"...

"С начала года себестоимость молока возросла на 20-30%, - сетует Андриян Тимофеевич. - Для того чтобы сработать с прибылью, цена реализации должна быть примерно по 30 рублей за литр". Однако молоко - продукт стратегический, и государство сдерживает рост розничных цен. Так где же выход?
Перспектива

Учитывая, что акционерное общество принадлежит государству, судьба племзавода - в его руках. Правительство Самарской области, отводя угрозу приватизации, которая не гарантирует сохранности основного профиля предприятия, обратилось в федеральный центр с просьбой передать акции хозяйства в собственность региона. Росимущество предложило представить финансово-экономическое обоснование дальнейшего развития хозяйства.

План подготовлен и в ближайшее время будет направлен в министерство экономического развития Российской Федерации. По мнению руководителя управления животноводства и племенного дела департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции Минсельхоза области Р. Г.Ильина, при положительном решении центра племенное стадо "Кряжа" будет сохранено.

А.Т. Клещев, генеральный директор АО "Племзавод "Кряж":

- Областные власти отдают законный приоритет племенному животноводству. Мы это видим и ценим ту государственную поддержку, которую получает хозяйство. Племзавод умеет работать и выдавать качественную продукцию, поэтому введение нового технического регламента на молоко и молочную продукцию нас не пугает. Коллективу, вырастившему двух Героев Социалистического Труда и трех заслуженных работников сельского хозяйства Российской Федерации, к трудностям не привыкать. Мы очень дорожим племенным стадом и надеемся, что судьба нашего племзавода в ближайшее время будет решена. Это откроет новые возможности не только для нашего хозяйства, но и для племенного дела всей губернии.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье