Плавучие молочные фермы появятся и в Великобритании?

Источник: agroxxi.ru
Молодым британским фермерам организовали экскурсию на плавучий молочный завод в Роттердаме сразу после открытия.

Будучи первыми посетителями плавучей фермы, группа из двадцати молодых аграриев наглядно ознакомилась с тем, какую роль креативные решения играют в сельскохозяйственном маркетинге. Молодые люди попробовали молоко одной из первых бутылочных партий, произведенных на этом заводе. И оно показалось им необычайно вкусным. Такова сила позитивных эмоций…

Плавучая ферма в Роттердаме будет выпускать в день 800 литров молока. Британский фермер и председатель NFU Scotland Next Generation Колин Фергюсон сказал, что «голландские инновации», действительно, вдохновляют.

«Проект был скорее доказательством концепции, а не полностью коммерческим предприятием, но уже ясно, что он вызвал положительную дискуссию и волнение в городе с упором на проблемы молочного животноводства. Поэтому ферма справилась со своей задачей увеличить ценность отрасли в глазах общественности», - сказал Фергюсон.

«Было бы можно представить что-то подобное в любом из наших городов в Великобритании», - сказал он.

Плавучая ферма была не единственным местом, которое посетили британские агротуристы. Они побывали на птицеферме с нейтральным уровнем выбросов углерода и ознакомились со свиноводческим бизнесом, где свиней пасут на лугах с приближенностью к потребителю, чтобы люди понимали ценность натуральных продуктов питания и почему они не должны быть дешевыми.

Фергюсон отметил, что подобный обмен опытом кардинально важен. В ходе экскурсии фермеры сами увидели, как инновации могут «трансформировать и бросать вызов» традиционной фермерской практике и вовлекать городских потребителей «значимым и прозрачным» способом.

«Потребитель всегда будет выступать за дешевую еду, а мы, как фермеры, обязаны делиться нашими историями и увеличивать ценность нашей цепочки поставок», - добавил он.

Соорганизатор поездки, со-директор Джейн Крэйги и основатель проекта «Молодежь в сельской местности», сказала, что общение и инновации – лучший путь объединения города и села.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь