30.07.2018
Источник: tulapressa.ru
Регион: Тульская обл.
Просмотров: 1773

Отобрав образцы и проведя исследования, выявили следующие нарушения требований:

  • в пробе масла сливочного несолёного с массовой долей жира 82,5 %, выработанном ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», весом 0,9 кг, отобранных в МБОУ МО «Центр образования № 2», выявлено превышение содержания органических кислот (линолевой, олеиновой, пальмитиновой, сумма олеиновой и линолевой кислот);

  • в учреждении МБДОУ МО Плавский район — детский сад п. Молочные Дворы исследования отобранных проб показали, что в масле сливочном несолёном с массовой долей жира 72,5 %, выработанном ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», весом 0,9 кг, превышено содержание органических кислот (линолевой, олеиновой, пальмитиновой, сумма олеиновой и линолевой кислот);

  • в пробе творога с массовой долей жира 9 %, произведенном ОАО «Арсеньевский маслодельный завод», весом 1 кг, предназначенном для МБДОУ МО Плавский район — детский сад п. Молочные Дворы, обнаружено пониженное содержание в продукте каприловой, капроновой, лауриновой, масляной, миристиновой, миристолеиновой и стеариновой кислот. Одновременно с этим превышено количество бегеновой, линолевой, олеиновой и пальмитиновой кислот.

Предпринимателю выписан штраф в размере 30 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


19.06.2020

Горизонты молочного экспорта: по щелчку не получится

18 июня ФГБУ “Агроэкспорт" совместно с КПМГ, Ketchum и Союзмолоко презентовали отраслевому сообществу концепцию продвижения отечественной агропродукции (молочной в частности) на рынке Китайской Народной Республики. Рассказываем самое важное, что прозвучало на встрече.
Приморская земля, ООО
Адрес:  Приморский кр., Михайловский район, с. Михайловка, ул. Красноармейская, д. 33 
 
Волжская, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Лаишевский район, с. Столбище, ул. Совхозная, д. 8 
 
Завод детских мясных консервов Тихорецкий, ФЛ АО "Данон Россия"
Адрес:  Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, ул. Ударников, д. 16/2 
 
Усть-Мая, СППК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Усть-Майский у, пос. Усть-Мая, ул. Горького, д. 35/2