Плавского поставщика "молочки" в школы оштрафовали за некачественные продукты

Источник: tulapressa.ru
Управлением Россельхознадзора была проведена проверка ИП А.В. Тычинин, который занимался поставкой молочной продукции в Центр образования №2 села Камынино и детский сад в поселке Молочные дворы Плавского района.

Отобрав образцы и проведя исследования, выявили следующие нарушения требований:

  • в пробе масла сливочного несолёного с массовой долей жира 82,5 %, выработанном ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», весом 0,9 кг, отобранных в МБОУ МО «Центр образования № 2», выявлено превышение содержания органических кислот (линолевой, олеиновой, пальмитиновой, сумма олеиновой и линолевой кислот);

  • в учреждении МБДОУ МО Плавский район — детский сад п. Молочные Дворы исследования отобранных проб показали, что в масле сливочном несолёном с массовой долей жира 72,5 %, выработанном ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», весом 0,9 кг, превышено содержание органических кислот (линолевой, олеиновой, пальмитиновой, сумма олеиновой и линолевой кислот);

  • в пробе творога с массовой долей жира 9 %, произведенном ОАО «Арсеньевский маслодельный завод», весом 1 кг, предназначенном для МБДОУ МО Плавский район — детский сад п. Молочные Дворы, обнаружено пониженное содержание в продукте каприловой, капроновой, лауриновой, масляной, миристиновой, миристолеиновой и стеариновой кислот. Одновременно с этим превышено количество бегеновой, линолевой, олеиновой и пальмитиновой кислот.

Предпринимателю выписан штраф в размере 30 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь