29.10.2014
Источник: prm.ru
Регион: Пермский край
Просмотров: 1503
Для лабораторных исследований специалисты отобрали 131 пробу молочной продукции. По результатам исследований, в отобранных образцах обнаружились жиры растительного происхождения, а также другие нарушения «Технического регламента на молоко и молочную продукцию».

В Роспотребнадзоре отмечают, что 41% из всей изъятой продукции составило мороженое, еще 5% сливочное масло: в этих продуктах наличие жиров растительного происхождения обнаруживалось чаще всего.

Внеплановая проверка проводилась в 10 магазинах, которые занимаются продажей молока и молочных продуктов. В отношении руководителей торговых предприятий составлено 16 протоколов об административных правонарушениях.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье