11.06.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Хабаровский край
Просмотров: 894

Выставка - значимое событие в жизни региона, популярность которого год от года растет среди жителей края и соседних территорий, включая страны АТР (в 2018 году мероприятие посетили более 200 000 человек). В дни ярмарки на набережной Амура развернутся торговая площадь, ресторанный и гостевой дворы, творческий маркет, тематические площадки и сцены для проведения концертов, появятся арт-объекты.

Для Переяславского молочного завода, недавно отметившего 80-летний юбилей, участие в выставке неслучайно: 13 продуктов предприятия отмечены краевым знаком качества «Наш выбор 27». В их числе хиты продаж – пастеризованное и ультрапастеризованное молоко, кефир, простокваша, йогурт и сметана «Лазовское».

Сегодня ПМЗ может перерабатывать до 250 тонн молока в сутки. Удельный вес завода в общем объёме производства по краю составляет 39%. В ассортименте предприятия – порядка 70 наименований продукции: молоко, кисломолочные продукты, сыры, молочные десерты, сухие молоко и сливки, сливочное масло и питьевая артезианская вода. Завод также специализируется на выпуске биопродуктов, содержащих живые бифидобактерии, - биоряженки, биойогурта и бифителя. Продукция ПМЗ производится под торговыми марками «Лазовское» и «Домашкино» и широко представлена в магазинах Хабаровского края, Приморья и Еврейской автономной области. Она изготовлена из натурального молока, артезианской питьевой воды и фруктов. В числе первоочередных задач, стоящих сегодня перед заводом, - увеличение объемов производства молочной продукции и расширение ассортимента.

«Одно из направлений нашей работы сейчас - организация поставок продукции Переяславского молочного завода на экспорт в Китай, - говорит директор ПМЗ Сергей Прокопьев. - Азиатско-Тихоокеанский регион с его многомиллиардным населением - не только очень привлекательный для производителей и поставщиков продуктов питания рынок, но и весьма специфический. Это совсем другие пищевые предпочтения: китайцы почти не пьют молоко в чистом виде, охотнее покупают молочные коктейли и десерты с фруктовыми вкусами. Наш завод не одно десятилетие выпускает подобную продукцию. Конечно, для Китая нужны иные, более привычные для местных жителей рецепты. Над этим работаем».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
04.12.2019

Россельхознадзор отменил запрет на поставки молочного сырья из Беларуси

Россельхознадзор отменяет введенные ранее ограничения на поставки в Россию молочной продукции наливом с 32 белорусских предприятий 3 декабря 2019 г., передаёт The DairyNews.
Алькор-Агро, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Кизнерский район, пос. Кизнер, ул. Дорожников, д. 2 пом. 4 
 
Ударник, СПК колхоз
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, д. Чистостем, ул. Центральная, д. 2 
 
Агрокомпания Минко, ООО
Адрес:  Чеченская респ, Надтеречный район, с. Бено-Юрт, д. 41 
 
Колос, ООО (Чеченская респ)
Адрес:  Чеченская респ., Надтеречный район, с. Верхний-Наур, ул. Садовая, д. 33