20.12.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Хабаровский край
Просмотров: 2938
Переяславский молочный завод рассматривает возможность экспорта в Китай кефира

- Соответствующие рецепты в тестовом режиме апробируются на заводе. Нам важно точно попасть в потребительские ожидания китайцев как по вкусам кефиров, так и по дизайну их упаковки, - рассказал он.

Алексей Сарафинос также отметил, что молочная культура в Китае заметно отличается и от российской, и от европейской. По сути, она только зарождается, благодаря появлению у молодежи все возрастающего интереса к молоку и напиткам на его основе.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Деревенские просторы, КФХ
Адрес:  Московская обл., г. Егорьевск, д. Янино стр. 20 ком. 2 
 
Янтиковский молочный завод, ООО
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Янтиковский район, с. Янтиково, ул. Кирова, д. 6 
 
Пионер Агро Парк, ООО
Адрес:  Тамбовская обл., Тамбовский район, с. Куксово, ул. Москва, д. 95 
 
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7