05.08.2019
Источник: interfax-russia.ru
Регион: Россия
Просмотров: 249

В сообщении управления Россельхознадзора области отмечается, что проверка была проведена по поручению регионального правительства. В одном из дискаунтеров известной в области торговой сети были взяты пробы сливочного масла низкой ценовой категории.

"В пробе масла сладко-сливочного крестьянского с массовой долей жира 72,5%, произведенного в Свердловской области ИП Пьянковой, выявлено наличие стрерина, кампастерина (заменители молочного жира), а также несоответствие соотношения жирных кислот. (...) Партия масла (300 кг) изъята из оборота", - говорится в сообщении.

Результаты анализа показали наличие в продуктах растительных масел и жиров на растительной основе, хотя в составе продукта заявлены только пастеризованные сливки.

Информация о выявленном нарушении внесена в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". За производство продукции с признаками фальсификации производитель лишился декларации на серийный выпуск продукции.

Всего в регионе проведено 19 внеплановых проверок в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочной продукции, составлено девять протоколов об административных правонарушениях.

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Лакомо, ООО
Адрес:  Самарская обл., г. Отрадный, ул. Нефтяников, д. 90 
 
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово