16.08.2019
Источник: tass.ru
Регион: Новосибирская обл.
Просмотров: 1186

«Отдельным фермерам зачастую сложно самостоятельно организовать весь цикл производства, полностью оснастить его необходимой техникой и квалифицированными специалистами. Выход из этой ситуации мы видим в создании откормочных площадок на базе крупных предприятий-интеграторов. Создание площадок по откорму молодняка, по нашему мнению, — резерв для наращивания объемов производства мяса говядины в регионе», — сказал Ярманов.

Разместить площадки целесообразно в каждой из природно-климатических зон, в достаточно отдаленных от областного центра районах региона, отметил он. По словам Ярманова, власти планируют создать от 3 до 5-7 таких площадок. Приступить к реализации проекта планируется в конце 2019 года. «Это Здвинский, Барабинский, Куйбышевский районы, рассматриваем и центр, и южные районы области. Учитывается ряд факторов, в том числе, кормовая база и земельные ресурсы», — уточнил он.

Предполагается, что по соглашению с предприятиями-интеграторами фермеры смогут получить ветеринарное сопровождение. Услуги таких предприятий для малых форм хозяйствования будут субсидировать из регионального бюджета.

В пресс-службе регионального Минсельхоза ТАСС пояснили, мощность каждой площадки будет составлять не менее 5 тыс. голов единовременного содержания, на них также будут предусмотрены пункты убоя и цеха переработки. «Крупные торговые сети Новосибирской области готовы заключать контракты на поставку качественного мяса говядины напрямую с производителем при условии обеспечения им ритмичных поставок в течение всего календарного года. Заключение годовых контрактов с торговыми сетями позволит эффективно планировать организацию производства. В этой связи планируется создавать откормочные площадки», — добавили в министерстве.

В настоящее время, по данным Минсельхоза Новосибирской области, регион обеспечивает внутреннюю потребность в говядине на 65%. В области мясным скотоводством занимаются более 240 сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ). Поголовье крупного рогатого скота мясного направления в настоящее время насчитывает более 40 тыс. голов, за год рост составил 113%.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9