Опрос: 70% респондентов считают, что фальсификат можно побороть усилением штрафов и ответственности
Запретить растительные жиры в молочной продукции предложили 12% участников опроса, столько же респондентов проголосовали за вывод продукции с немолочными компонентами из техрегламента ТС.
Наименее популярным мерой, по мнению принявших участие в опросе, стало усиление контроля за поставками в социальную сферу. При этом, ряд аналитиков молочного рынка признает, что подавляющий объем поддельной молочной продукции реализуется в социальной сфере (детские сады, школы, больницы).
Ранее мы писали о том, что до 35% молока и молочной продукции на прилавках магазинов Удмуртии изготовлены с добавлением растительных жиров и другими нарушениями.Такие цифры были озвучены на межведомственном «круглом столе» по вопросам выявления фальсификата продуктов питания на рынке молочной продукции, который прошел в Ижевске.
