03.04.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Башкортостан
Просмотров: 1086

Надо сказать, что «Победа», будучи еще колхозом, входила в число передовых хозяйств, но лет десять назад начала сдавать свои позиции. Вторую жизнь сельхозпредприятию удалось вдохнуть с присоединением его к крупному агрохолдингу «Кристалл», впоследствии переименованному в ООО «Победа». Было это 29 сентября 2010 года. В первую очередь инвестором были погашены кредиты и выкуплены заложенные под них животные. К концу 2011 года за предприятием числилось уже 229 коров. За весь год от них тогда было получено 807 ц молока, а сейчас только с начала текущего года произведено 600 т продукции. А по продуктивности коров за прошлый год хозяйство стало лидером района – удой на корову составил 6,5 т. Стало это возможным благодаря тому, что кормление здесь сопровождается научно, все поголовье охвачено искусственным осеменением, качественно обновляется стадо по республиканской программе «500 ферм». В целом за последнее время были построены два коровника и телятник, две сенажные ямы, заасфальтированы подъездные пути, приобретено 12 единиц различной техники и оборудования. Кроме того, в 2016 году была запущена зерносушилка стоимостью 15 млн руб., в 2017 году построен склад для хранения сена.

Наращиваются объемы производства и в земледелии. При этом площади значительно не увеличиваются - рост достигается благодаря применению удобрений, современных методов работы и технологий.

Значительные перемены наметились и в Югамашском отделении хозяйства, куда холдинг пришел на место СПК «Маяк» в 2014 году. Вот лишь несколько цифр: в 2013 году удой на корову за весь год составил 1705 кг, нынче же только за первые месяцы года уже надоено 1600 кг.

И, надо сказать, холдинг производит не просто сырье, а уже готовое к употреблению продовольствие – с 2011 года в Янауле действует молочный завод ООО «Победа». При проектной мощности, позволяющей перерабатывать 30 т молока за смену, здесь начинали с 5-10 т, сейчас работают на полную мощь. За прошлый год произведено почти 3,5 т пастеризованного молока, 126 т сливочного масла, более 500 т творога, 310 т сметаны, 240 т сливок, 10 т сыра. Сегодня бренд «Янаульское молоко» известен далеко за пределами района.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово 
 
Серединский молочный завод (СМЗ), ООО
Адрес:  Московская обл, рабочий пос. Шаховская, с. Середа, ул. Майорка, д. 32