По данным регионального управления Роспотребнадзора, в Омской области за 9 месяцев всего исследовано 4911 проб молочной продукции. Среди них не оказалось ни одной пробы, которая не соответствовала бы требованиям по содержанию химических контаминантов. Речь идет о токсичных металлах, пестицидах, нитратах и нитритах.
Также специалисты надзорной службы отмечают снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям: с 3,7% в 2016 году до 2,8% в 2017.
По физико-химическим показателям эксперты исследовали более 2 тыс. проб молока и молочной продукции. Не соответствовали нормативным требованиям 4,1% (в 2016 — 5,2%), что значительно ниже, чем за тот же период по РФ (6,6%).
Как сообщает пресс-служба ведомства, особое внимание эксперты Роспотребнадзора уделяли в этом году пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. Их внимание дало результаты — в этом году фальсификатами оказались 7,4% исследованных проб, тогда как за аналогичный период прошлого года 9,3%.
Все виновные в производстве «молочки»-фальсификата были привлечены к ответственности в соответствии с законом. У них были отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, наложены штрафы на общую сумму более 13 млн рублей за производство и оборот фальсификата, в суды направлено 42 административных дела.
Всего за 9 месяцев 2017 года в Омской области было снято с реализации 531,5 кг молока и молочных продуктов, не соответствующих требованиям качества и безопасности.
