Омский молокозавод оштрафовали на 305 тысяч рублей за нарушения в поставках сырья

Источник: 12-kanal.ru
Нарушения в производстве допустило ООО "Молочная река", осуществляющее деятельность в селе Замелетеновка Любинского района.

Известно, что в начале декабря 2020 года Арбитражный суд Омской области вынес решение по иску регионального Роспотребнадзора. Ведомство обратилось в суд с заявлением о привлечении "Молочной реки" к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ.  Поводом стала внеплановая проверка сотрудников Роспотребнадзора. В результате которой было выявлено несколько нарушений, допущенных на заводе.

В частности, отсутствовал журнал регистрации поступающего сырья (сливок), не проводился лабораторный контроль продукта. А дезинфекция и дезинсекция помещений предприятия производились недостаточно эффективно.

- Не эффективно проводятся мероприятия по дезинфекции, дезинсекции производственных помещений и оборудования, так как на технологическом оборудовании имеются живые особи тараканов, скопления мух, - сказано в документе, опубликованном на сайте Арбитражного суда.

Кроме того, на заводе не контролировалась эффективность пастеризации молока. Программа контроля качества на предприятии не позволяла обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе её производства.

Также в материалах суда сказано, что на заседание ответчик не явился. В результате суд удовлетворил заявление регионального Роспотребнадзора. ООО "Молочная река" привлекли к административной ответственности. Предприятие должно выплатить штраф в размере 305 тысяч рублей. Добавим, это решение ещё может быть обжаловано в Восьмом арбитражном суде.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью