Омские молочники внедряют белорусские технологии

Источник: prodmagazin.ru
Фермеры Омской области внедряют белорусские технологии молочного животноводства. Это позволит значительно повысить качество продукта.
Оборудованные по-новому хозяйства планируют выдавать молоко исключительно высшего сорта, сообщили в областном минсельхозпроде.

К модернизации производственной базы уже приступили 10 крестьянских (фермерских) хозяйств. Белорусское оборудование появится в Таврическом, Оконешниковском, Большереченском, Омском, Павлоградском и Полтавском районах. Для Сибири это уникальный опыт. Новые технологии позволят омским сельхозпредприятиям значительно улучшить качество продукции. Эти возможности появились после визита делегации Омской области в Республику Беларусь.

«Региональное правительство оказывает поддержку на строительство, реконструкцию, приобретение и монтаж оборудования. Это сразу позволяет нам сменить технологию содержания коровы, технологию кормления, кормоприготовления, и вот это все вкупе дает нам примерно 30% прироста продукции. Соответственно, снижается и себестоимость молока. Мы должны производить качественно, больше и дешевле», – отмечает замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дранкович.

Глава К(Ф)Х «Горячий ключ» Юрий Щербак уже подготовил площадку для передовых технологий. В ближайшее время хозяйство получит новое оборудование белорусского образца. Современные доильные залы позволят значительно облегчить труд персонала. Процесс автоматизирован по максимуму. Производительность сельхозпредприятия увеличится в разы. По его словам доильный зал позволяет учитывать надои на каждую корову, проводить экспресс-анализ молока и отделять по сортам. Одна-две доярки будут доить 400 голов, когда как при старых методах для этого требовалось 8 человек.
По оценкам экспертов, реконструкция и модернизация хозяйств молочного животноводства обойдется почти в 500 млн рублей. Порядка 30% затрат фермерам компенсируют из областной казны. Планируется, что в следующем году современные доильные залы получат еще около 20 омских сельхозпредприятий.

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь