19.06.2014
Источник: tvoiomsk.ru
Регион: Омская обл.

Имеем на данный момент положительную динамику по всем видам продукции и всем видам животных.

Только куриного яйца за первый квартал произведено несколько меньше по сравнению с предыдущим годом. Но это явление сезонного порядка, – говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих. Суточная продуктивность молочного стада в сельхозорганизациях достигла сегодня 13,3 л на фуражную корову. Это на литр больше, чем в прошлом году. Общий объем производства молока в сутки вырос к прошлому году на 50-60 т и составляет с учетом продукции, закупаемой на личных подворьях, около 1,5 тыс. т. Глава аграрного ведомства связывает рост производства с продолжающейся на фермах модернизацией. Новые технологии радикально меняют условия содержания, кормления и доения животных. На это буренки отзываются ростом удоев.

Улучшаются и качественные характеристики молока. Если в 2012 году высшим сортом было реализовано на переработку только 30 процентов произведенного сырья, то в первом квартале этого года – уже 80 процентов. – А высокосортное молоко – это совершенно другой уровень закупочных цен, – поясняет министр. – Государственные субсидии за высший сорт тоже намного выше. За литр реализованного молока первого сорта хозяйства получают из бюджета 60 коп., за литр высокосортного – 1,5 руб. Долгое время закупочные цены перерабатывающих предприятий были в нашем регионе значительно ниже, чем у соседей.

Поэтому часть сырья «утекала» в другие области. Сегодня ситуация обратная. В соседних субъектах Федерации стоимость молочного сырья заметно снизилась. Поэтому омским товаропроизводителям стало выгоднее реализовывать продукцию на месте. Вывоз сохраняется лишь в районах, которым географически ближе везти сырье в соседнюю Тюменскую область, чем в Омск. За четыре месяца этого года экспорт сырого молока за пределы области, по данным минсельхозпрода, составил всего 6 процентов, тогда как в прошлом году вывозилось до 15 процентов сырья. – Поэтому сейчас все наши молочные переработчики работают с гораздо большим объемом сырья, чем это было год назад, – подчеркнул Виталий Эрлих.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54